ベーキング
失敗ゼロ親風ケーキ

この方子 私がずっと使 , 普段作クリームケーキや ムースケーキのケーキ体部分はそれを使ってしま . ...

2023-10-29

椰粉果酱ケーキ

細かな身体がしかし濃い香りを発散している...

2023-10-29

戚風ケーキ巻

準備材料
蛋白卵清分離
卵黄を散らし,加牛乳色拉油香草精 . 拌均等
加えた筛粉,掃刀で混ぜ均
タン分三次加砂糖打ち湿性泡立つまで, 卵打機提起できる引き出小曲勾だけで済み,最後の図は既に打乾性泡立つことがあ...

2023-10-29

提子忌廉卵卷

卵黄加え細砂糖15g,トウモロコシ油,牛乳, . 拌まで砂糖溶解 .
低筋粉粉と泡打粉と共に濾過加卵黄混合物,シリア胶刮刀で . 拌して無粒子光滑面糊 .
装タンクの料理碗は必須無水無油,電卵打ち機で発送,レモン汁に...

2023-10-29

赤皮乳泡類ケーキ

必要な設別簡単,均速卵打機,小オーブンの即可,制作難しさは少ない,農村乡村やって加工適...

2023-10-29

脆皮ケーキ

まず卵を砂糖加える (少放半分),水加え,中速混ぜ,加sp混ぜ高速発送して7成まで (指が勾出非成尖,半円形)
加粉料中速混均,高速打ち出し,呈細尖状
装模具,オーブンに入り,火上190・C,下火180・C,焼製18分ほど<...

2023-10-29

クリームバフ

第一次 パフ を食べ, 二 三年前だろう, 知る友人がとてもおいしく思って,少し持ってくれた . 僕初めて食べてこんな味味のデザート,とても特別,またもちろんとてもおいしい,乳香味のバフリ,香濃柔滑のクリーム . め物,外皮の酥松脆,内側柔滑香味,相互に彰い!基本は二三口一,しかし味わいとても満足!今日ようやくやる一作,原来バフ作りは難しくない,やる良いは少し経験が必要 . 完全に手作業,完全に添加剤のないクリーム陷,一定現作現食,不等人の . いや,クリーム遭遇は簡単化して 流出し,口感はそれほど良くない . ...

2023-10-29

脆皮チョコレートマフィン

粉類 (糖粉を除いて) を混合過 .
薦めて下この粉 . ,より伝統良い使 ^_^
黄油溶解後発発, と糖粉混合 .
その後三分追加散らした卵子,充分 . 拌混合 .
検査し確認し 卵油は分離して...

2023-10-29

ブラウベリーチーズケーキ

ブラウベリー加入砂糖打車果酱
乳油チーズ隔熱水溶解,加糖混ぜ滑らかにし,再添果酱
淡クリームに入ブラベリー糊に入り,再卵を加えて . 拌滑滑
海綿ケーキを模具に入れて,ブルーベリーチーズ糊に注ぎ,170度隔熱水ベーキ...

2023-10-29

ローズ抹茶ムース

八インチの親風焼制完成,乾燥冷めた後脱模切片,刷一層自作のレモン果酱,そのようにして親風吸水があまり強い,後期注入したムース混沌と共に,無レモン果酱の任意他の果酱を使ってもよい
ギリディン片冷水泡軟,沥乾水分备用
牛乳と砂糖...

2023-10-29

黒芝麻氷皮月餅

上記各主材料混合する後 , 電動打卵機で打均 , 上鍋蒸15分ほど .
黒豆を洗い,泡開いた後, 高圧鍋で煮軟,浸出 .
炊いた黒豆と筛れた黒芝麻を混合し,料理機で . 粉 .
搅拌した黒豆芝麻糊を平底鍋...

2023-10-29

酸奶凍チーズ

このケーキ完全に家庭で残った淡クリームとクリーマチーズを解決するために, 思わなかった成品効果驚くほどいい, 夫はとても同意し, 言口味がトフみたいそしてまた濃濃な乳味も,とてもいい!...

2023-10-29


BACK