主料の中食用油以外のすべての材料を包桶の中放置 .
和面 20 分 後 加油 再 和面 20 分 .
(手揉めならは揉めて完全展開段階まで薄膜を引っ張ることができる)
良い揉粉 発酵 を 二倍 大 に

2023-10-29

ハムム加 パン,無時無刻人が口欲を滴させる,朝食人がもっと食欲をつける,便利 . 簡単 . 易学!...

2023-10-29

パン作り機を買った後,初めて予混粉で作ったパンが好食以外に,いつも感じパン作り機で出たパンが股酸味がある,今日のこの椰蓉パンが成功した,喜び驚き外,超美味しかった...

2023-10-29

作ろうと思っていた切片 明日作卵子サンドミンド . 息子同意して加 sausage に変ったの , 明日ならもっと労省して . [ハンバーグ]...

2023-10-29

国祭 の 第一日 , は 外出 し ない . 人が押人を避ける(^V^)...

2023-10-29

参考自由の方子,パンが焼出非常に香 柔 . ...

2023-10-29

最近 買った 二本 青帯学院 から の 本 . 写真撮影とても美しく , 自然 は嫌なく 本 の パン と デザート も 一度 作る , ただ技術限定 , 少しずつゆっくり蓄積経験 , 最も基本的 から始めよう . 私は柔らかなパンが好きで,そしてフランス式パンがほとんど偏硬,そうして先 この種類の牛乳小パンを選択し, 初級入門 . 昨夜 一回 やり 朝三時 まで , 感じ 不満 , 早起き 一朝 再やりやり決め , 第2 は確かに最初 より より 完璧 で , 本 の要求 より 近 . 要約したい数点 . 一,面粉出筋, 全靠手比較難しい . 二,発酵温度が24度以上 . 三,可能な限り鮮酵母を選択,パンが味覚が良い . 四,忍耐して,段階に従って来 . 二回発酵,二回醒発 . 暫時 に これらの . ...

2023-10-29

家にパン焼き機買った二年だし,合計も何回もやっていない,なぜ作 . からのパンが常に硬 . ,または湿湿の like 発ケー,国祭この日作過程揉面後選程序を忘れて昼食を食べに行って,パンが自分で出た,だから私は標準程序に従って来ず,直接焼き,結果はとても成功,パンパック組織もとても細心 . ...

2023-10-29

リンゴを小塊に切り,レモン汁またはオレンジ汁で均等混ぜ .
レモン汁 はリンゴの変色を防ぐ .
提子 を 水 あるいは どんな 味 の 果汁 ブーム まで 満た .
粉末,砂糖,塩および乳粉を大盆に注ぎ,...

2023-10-29

大火煮十分,開後回中火煮十分
清水蓋蓋替え1時間以上煮,紅豆酥腐るまで
白砂糖追加小火炒まで完全に水分がない
一般のパン作り方法に従い,面粉を揉み塊に,揉み薄膜に拉ける拡張段階まで,最初の発酵を行う
発酵は元...

2023-10-29

国祭第三日続け宅で家 ^O^...

2023-10-29

常に好き買パン屋の黒穀物パンを食べ,感じは健康になりそして味もとても良かった . とは 一つ 小怪しいのまだ老食足りない . だから僕でも自分やってみよう(*^o^*)...

2023-10-29