この小ケーキ僕の家ではよく作る,息子がマ茶蜜豆味が好きだから,また彼の数同学もその味が好き,だから今日は焼いたいくつかの送り同学そへ行き,彼らはコラ開花した!

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵5個
ゼラ油 70g
鮮牛乳80g
レモンジュース数滴
低筋小麦粉125g
抹茶粉 10g
細砂糖 (追加タン 50g
細砂糖 (追加卵黄20g
红豆蜜 60g

どのように作るか 蜜豆抹茶戚風杯

Steps 1 to 4

1. まずタン . 卵黄を分離し,分包して2盆に

2. まず卵黄糊を作り,卵黄添加20g細砂糖,卵打ち機で軽く散らす,さらに添加70g色拉油と80g牛乳 . 拌均等

3. 小麦と抹茶粉を筛入する

4. 再軽く . 拌均等 , 卵黄叩く必要ない

Steps 5 to 8

5. タンチに三次分細砂糖50g加え,卵打ち器で打乾性泡生, when提起卵打ち器,タンチが引き出できる一短小直立の尖角状態は表示いいよ,だめにしないで頭打って

6. 1/3タンパク質糊を卵黄糊に加え,ラバー剃刀で軽く底から上へと . 拌均等

7. 再 混合した糊全部をタン糊に注ぎ,赤蜜豆を撒く

8. 軽く底から上へ向けて均一な面糊に巻き混ぜ

Steps 9 to 12

9. 混合したケーキ糊を小紙模に盛り,七分満では十分だ

10. 上に赤蜜豆をもう少し置

11. 預熱したオーブンに入れて , 160度 , 約20分

12. ケーキができちゃい,美味 oven出ちゃった