もし , あなたは自宅でも奢侈一番しようとしているならば , トマゴ強くお . めあなたが試してみるこのケーキ . しかし,トマト重要な提示,トラブル怖い児靴慎重になるオー . 大杏仁チョコレートケーキをベースとし,焦糖チーズ層...一日中時間を費やすことはとても正常なこと . しかしその味はまた支払いが価値があることを証明 . 精心制作こんなケーキが , 本当にもう一つ暖かさと満足する . もし親友友人達の前で炫耀したら,その感じ,哇 ...美爆した!

あなた に 必要 な 事柄

成分

アメリカ大杏仁 60g
低筋面粉 30g
バター 75g
泡立粉1/2 小匙
桜果酱 100g
クリーム焦糖酱 35g
冷水1/2小匙
ラム酒 3 スプ
完全 の 大杏仁 12粒
細砂糖1005g
ココ粉 15g
卵 50g
淡クリーム 150g
乳油チーズ225g
ギリディン片 1/4片
ダークチョコレート 180g
大杏仁粉粒 30g
基礎クリームクリー 50g

どのように作るか 杏仁チョコレートケーキ

Steps 1 to 4

1. まず 私たちがケーキ体を作る: 全粒の大杏仁 . 細砂糖 . 低筋面粉 . ココア粉 . 泡粉を料理機で磨粉して混合された粉末状 .

2. バター軟化後,電動打卵搅拌機で打って体積膨張し,色が淡くなる

3. その後三分して散らした卵汁を加え,ずっと . 拌して卵とバターが完全に融合し,ふわふわの羽毛状になる

4. 淡クリーム追加,引き続き . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 前粉末混合物を送発したバターの中に注ぐ

6. ナイフ掃いて均等にケーキ糊に搅拌

7. 面粉を6インチの生底ケーキ模に注ぎ,置き 180°の予熱いいオーブン,中層,以上下火,焼き25-30分,ケーキが完全に膨張し定型するまで

8. ケーキ冷却後,脱模,ナイフで上に鼓起した部分を去り,再びケーキを横切りに二枚にする

Steps 9 to 12

9. そして開始準備他の材料 .

10. まず準備黒チョコレート杏仁挟み層 .

11. チョコレート . 淡クリーム . バターを一緒に . 作卵盆に注ぎ,隔水加熱してすべての材料融解して液体となり完全に混ぜて均等 .

12. その後水から,融けたチョコレートの中に追加ラム酒 . 杏仁粉 . . 拌均等 .

Steps 13 to 16

13. チョコレート凝固する期間中にして焦糖チーズ層を作る .

14. 乳油チーズ室温柔化後,卵打機で混ざり滑らかに

15. ゆっくり淡クリーム加え,続き . 拌,加え終わって,チーズは十分柔らかふわくなっている

16. そしてチーズの中に焦糖酱を加え,卵打ち機で . 拌均等

Steps 17 to 20

17. ギリ丁片加1/2大匙の冷水 ,浸す 5分

18. 隔水加熱至溶解成ギレチン溶液

19. チーズに注ぎ,再続 . 拌均等して,滑らかな焦糖チーズ酱になる

20. ラム酒糖浆製造 .

Steps 21 to 24

21. 水加砂糖小火沸騰 , ランム酒に注ぎ混ぜ均等からは .

22. .前に作ったケーキ片を . 花台に置き,羊毛刷でケーキ片表面にラム酒糖浆の層を刷り,徹底湿らせケーキ .

23. ケーキの上に一層の桜果酱塗抹 .

24. 焦糖チーズを . 花袋に入れて置き,切小口を,画輪のように均等に押して桜の果汁の上に .

25. 次に黒チョコレート杏仁夹心入れて . 花袋に入れる,同じ画輪方式でチーズ層の上に圧される

26. 次に別のケーキ片 を置き,同じ刷り上ラム酒糖浆,塗り上桜の果酱,挤り上焦糖チーズ酱 .

27. ケーキを冷凍室に置いて凍 15分ほど , 表面のチーズ層が硬くなり ,

28. 次に黒チョコレート表層制作,淡クリームとチョコレートと共に小火隔水加熱して融解

29. . 等溶けたチョコレート酱凝固の得適時にケーキの上に塗抹し,ケーキ側面も黒チョコレート表層に塗り,全体ケーキは覆われ,その後抹平しては . 可

30. 最後にいくつかの表面装飾 や .

31. ケーキ側面の下部にいくつかの杏仁粉粒貼り,上部中心に白チョコレート屑で飾り少し,上部周にクリーマークリームで押し12個のクリーマー花を,また入れに12個完整の大杏仁を即 .

32. 作ったケーキ冷蔵庫冷蔵置2時間以上,切開楽しみができる

便利な料理のヒント

　　1,ケーキの各部分は細心の準備が必要で,制作時には,柔軟な安排時間が,焦糖チーズ酱が制作できてから,すぐすぐ使用することが良い,そして完全に凝固固固化して再使用を待たない ⁇ 2 , このケーキに時間がかかりかなり , 自分に対し払えるようになるために , おすすめできるだけ最高の質の原料制作を選び , 美味しい効果を呈すことができる ⁇ 3,ケーキの味感がとても濃い,6インチ小さなケーキであっても,しかし十分 6 人が楽しめます ⁇ もし 友本当にたくさん あるなら , 材料の使量すべてを倍増させ , 8インチのケーキを作ることができる ⁇