加油したバターのケーキ熱量が高,方子甘度も大きい,だから加糖染リンゴ本当によく調剤味わいでき,風味を増加 . ポンドケーキは炉からすぐ食べた方が良い,翌日またマイクロ波オーブンのジンに数十秒 . ることができ,回柔後もっと香オー,配して温かい牛乳や熱黒茶の一杯,无论が朝食や午後茶にしてはとてもおいしいです .

あなた に 必要 な 事柄

成分

全卵 (ケーキ体) 1個
リンゴ (ケーキ体) 20 (去皮後) g
リンゴ (糖染リンゴ) 1 個
細砂糖 (砂塗リンゴ) 30g
ラム酒 (糖染リンゴ) 1 大匙
バター (ケーキ体) 90g
細砂糖 (ケーキ体) 80g
低筋粉粉 (ケーキ体) 130g
泡打粉 (ケーキ体) 1/2 小匙
レモンジュース (ケーキ体) 1/2 小匙
糖粉 (装飾) 適量

どのように作るか 糖染リンゴケーキ

Steps 1 to 4

1. リンゴ脱皮脱種後小塊に切

2. 加細砂糖及びラム酒

3. 小火でリンゴに透明状に備え煮

4. 模具に油脂塗り,粉を撒く

Steps 5 to 8

5. バター室温軟化,手動卵打機で軟化

6. その後細砂糖を加え,卵打ち . 拌機で打均等,バター膨発,色が淡くな

7. 分次追加全卵液

8. 卵打機で迅速均打,筛入低筋粉粉と泡打粉

Steps 9 to 12

9. ナイフ削切搅拌方法で少し少し均調搅んで, . 削機でリンゴ泥に入れる

10. 再添加レモンの汁

11. 刀掃切で, . 拌して均一な面糊に

12. 1/2面糊を擦入模具内抹平

Steps 13 to 16

13. 填入糖染リンゴ

14. 残りの糊糊を引っ込ませて抹平

15. 180度予熱オーブンに入れて,中層,焼 30分ほど,表面金黄待ってはいい

16. 焼けたケーキ筛り砂粉,切り小塊に,共有できるの

便利な料理のヒント

　　注意事項 : ?1,バターは低温度状態では発送が難しい, 夏簡単発送してふわ色白化した状態 ⁇ しかし冬の温度 , バターがより難しい打ち出し , さらにバターを事前に取り出して , 部室温度軟化以外 , 必要な場合 , バターを熱水の中に座らせて二から三秒 , それから卵打ち器で迅速 ⁇ 拌すると , もっと簡単に打ち出した ⁇ ?2,ケーキ焼き出したら,表皮非常に脆脆,だから切片のとき,尽くして気をつけ ⁇ ?3,ケーキ熱量が高く,寒い冬の間に濃濃な黒コーヒーを配るのに特に適 ⁇ ⁇