モンブラウン栗子ケーキ巻

2023-10-30 00:29:50ケーキ

 

  栗子 は 秋冬祭 の 最も 人気 の 食の一つ で,栗子泥 で 作られる 西点 の 中 で,最も 名 は なら も モンブラウン だ . 挟めるクリーム栗のケーキロール , 口味にもっと湿潤柔軟 . このケーキ卷方法簡単でよりピクニックや家族集会食用に適,すぐやってみようどうやってするよ?

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 (ケーキ体) 3 個
栗子泥 (表面装飾) 100g
細砂糖 (ケーキ体) 65g
セラ油 (ケーキ体) 40ミリリ
牛乳 (ケーキ体) 60ミリリ
低筋粉粉 (ケーキ体) 80g
淡クリーム (内落) 100ミリリ
細砂糖 (内陷) 14g
淡クリーム (表面装飾) 50g
奶油チーズ (表面飾り) 100g

どのように作るか モンブラウン栗子ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 卵清卵黄はそれぞれ入れて無水無油の打卵盆に,卵黄追加35g細砂糖,発送に色が淡くなり,少し濃厚になる .

2. 次々に牛乳 . 色拉油を混ぜ混合 .

3. 筛入低筋面粉,充分 . 拌して面粉が粘性出現 .

4. タン分三次加細砂糖,発送まで湿性泡立 .

Steps 5 to 8

5. タンクの3/1を卵黄糊に追加,利用 . 拌と切削の手法をケーキ混ぜ均等にする .

6. 再倒タンククリーム に . 拌してケーキ糊 に .

7. ケーキ糊倒入敷き锡紙の烤盤 に .

8. ナイフで掃平表面塗 .

Steps 9 to 12

9. ケーキを180度良く予熱オーブンに入れて,中層,焼 15分ほど,歯締めで突き込み,引き出した後無粘粘物は . すことができる .

10. 焼けたケーキは乾ネットに置き , 周りの锡紙を引き離し ,少し乾く一瞬 .

11. 淡クリーム加細砂糖発送まで湿性泡立 .

12. cake を翻面し ,淡クリーム一層塗り , 锯歯ナイフで cake 一頭を軽く切って少し , しかし切断しない .

Steps 13 to 16

13. はじめ から,軽く巻き上げ .

14. 巻き終わった後のケーキロール , . 紙で包み上げ , 貼キャンディの様子 , 冷蔵庫に入れて半時間冷蔵 .

15. 次に制作栗子馅 .

16. 乳油チーズと細砂糖隔熱水混ぜ合わせて細滑り .

Steps 17 to 20

17. 加入揉めた栗子泥, . 拌均等 .

18. さらに 50g の淡クリームを加え,卵打ち機で混ぜ均等 .

19. . 拌した栗子 . めを書き口が入った . 花袋に入れて ケーキ二頭不整然な部分を切り離し . 花口でケーキに戻ってケーキに栗子 . め押 .

20. 挤良いケーキ,装飾上栗子塊と緑薄荷葉,できます切片楽しんでいける .

21.

便利な料理のヒント

  注意事項:?1.挟むクリームあまり厚くなければ,あまり厚ならよく巻かない ⁇ ?2.表面装飾の栗子 ⁇ 中に使われる栗子泥必ず煮熟した栗子を使い,比較容易叩き泥状 ⁇ もし粒子があるならば , よく押して形状 ⁇ ?

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