黒森林ケーキ
2023-10-30 00:28:44ケーキ
簡単な制作方法 , はケーキ胚を使用 , 加油とチョコレート粉構成 , 本当に黒森林方法複雑なし , しかし味でもいいのが私たちの追求です , 正よ
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵清 3 個牛乳 40gゼラ油 36g白砂糖 24g低筋面粉 65g卵黄 3個白砂糖 45gレモンジュース 5g黒チョコレート (80g隔水融解 70g粉碎備用) 150g淡クリーム 300g果物 (挟み用)適量
どのように作るか 黒森林ケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備して必要な材料
2. 溶けたチョコレート酱加入白糖 . 牛乳 . 油混合 . 拌均等
3. 濾過した低筋粉を追加し,混ぜ合わせ均等
4. また卵黄を加えて均衡混ぜはよい
Steps 5 to 8
5. 卵清加入白糖 . レモン汁を電蛋打機で,発送に湿性泡立,引き出して曲曲尖角があるから可
6. 半分のタンククリームとチョコレートペーストを混合搅拌均等
7. 再混合した面糊を他の半蛋白霜中に追加混ぜ均等にはよい
8. 方形模用锡紙敷き良底部 , 面粉を注入して8分満
Steps 9 to 12
9. 預熱したオーブン焼きに入れる (層数は図に示す) ,火を170度上,下火120度,焼 35分
10. ケーキ冷却後三枚切り開き,一枚ケーキの上にクリーム塗り
11. 中央に少し果物を置き挟みに,またケーキ一枚重ねて上にして,またクリーム塗り
12. 三層重ね後 ケーキの上にクリームをもう少し置き 4 側面抹平,平面余分なクリーム抹去し,平面抹平するといい
Steps 13 to 16
13. 塗りクリーム のケーキ , 撒く黒チョコ碎装飾は即可
14. そうやって完了
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