黒森林ケーキ

2023-10-30 00:28:44ケーキ

 

  簡単な制作方法 , はケーキ胚を使用 , 加油とチョコレート粉構成 , 本当に黒森林方法複雑なし , しかし味でもいいのが私たちの追求です , 正よ

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵清 3 個
牛乳 40g
ゼラ油 36g
白砂糖 24g
低筋面粉 65g
卵黄 3個
白砂糖 45g
レモンジュース 5g
黒チョコレート (80g隔水融解
70g粉碎備用) 150g
淡クリーム 300g
果物 (挟み用)適量

どのように作るか 黒森林ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備して必要な材料

2. 溶けたチョコレート酱加入白糖 . 牛乳 . 油混合 . 拌均等

3. 濾過した低筋粉を追加し,混ぜ合わせ均等

4. また卵黄を加えて均衡混ぜはよい

Steps 5 to 8

5. 卵清加入白糖 . レモン汁を電蛋打機で,発送に湿性泡立,引き出して曲曲尖角があるから可

6. 半分のタンククリームとチョコレートペーストを混合搅拌均等

7. 再混合した面糊を他の半蛋白霜中に追加混ぜ均等にはよい

8. 方形模用锡紙敷き良底部 , 面粉を注入して8分満

Steps 9 to 12

9. 預熱したオーブン焼きに入れる (層数は図に示す) ,火を170度上,下火120度,焼 35分

10. ケーキ冷却後三枚切り開き,一枚ケーキの上にクリーム塗り

11. 中央に少し果物を置き挟みに,またケーキ一枚重ねて上にして,またクリーム塗り

12. 三層重ね後 ケーキの上にクリームをもう少し置き 4 側面抹平,平面余分なクリーム抹去し,平面抹平するといい

Steps 13 to 16

13. 塗りクリーム のケーキ , 撒く黒チョコ碎装飾は即可

14. そうやって完了

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