濃厚なチョコレート香り,柔軟,お味いい,しかし木有用に黒チョコレートオー ,好きなら急いで試してみろよ,ベーキングとはこんな任性 . また少し上淋は白チョコレート,食べ上がそんなに干ない

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 2個
低筋面粉80g
白砂糖 65g
蜂蜜 15g
ココ粉 13g
バター 95g
白色チョコレート (溶けた淋面用)適量

どのように作るか ココファン貝ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備材料

2. 低筋面粉 . ココ . 粉泡 . 粉 . 混合過筛备用

3. 卵を散らして,白糖追加 . 拌均等 (卵は発送する必要がない)

4. 加入蜂蜜 . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 再添加し良筛のした粉質 . 拌し均等

6. バター隔水溶解,加面糊の中 . 拌均等

7. 混合した面糊を冷蔵庫に入れて冷やして一時間

8. 冷蔵してよって面粉を取り出し,この時面粉は凝固し,室温置き10分ほど,面粉が流れる後 . 花袋に入れて,面粉を押して模具の中に入れる (8分満,模具事前に撒く低筋面粉防粘)

Steps 9 to 12

9. 預熱したオーブンに入れて (後数第2層,図に示すように) ベーキング,火を180度上,下火160度,ベーキング25分

10. 濃香 の ココ扇貝ケーキ は 炉 出 か , 再 落ち融け た 白チョコレート は いい