ミニマドリンケーキ
先日ネットで撮ったいくつかのレモン 価格とても強力 , 受荷後すぐにどう使いたい始めに , その頭に一回転して行ったのは マドリン の可愛いイメージ . 家ではマドリン のモデルに適していないので ,慌てた店から一つ寄ってきて , 洗 . してからは手始めました . レモンがとても新鮮 , その一新した香りも濃く , 操作の過程全体 , 香りはいつも散らず散り , 最後焼き済入口その瞬間を待って , 香甜の味が迅速口腔を満ち , それは良い感じ . ..材料:低筋粉粉50g,細砂糖50g,卵1個,バター50g,レモン皮1/4個,泡打粉1.5g(1/4小茶 +1/8小茶),香草精数滴,塩一握
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 50g細砂糖 50g卵 1個バター 50gレモンの皮1/4個泡打粉 1.5g香草精数滴塩一撮
どのように作るか ミニマドリンケーキ
Steps 1 to 4
1. 1 レモンを取り洗 . きれいに後その1/4皮を取り,切粉に,备用
2. 卵を盆に打ち,砂糖加
3. . 拌均一,注意只要 . 拌均一はいい,打ち出す必要はない
4. 加入レモン皮屑
Steps 5 to 8
5. 滴入香草精
6. 混ぜ合わせ均等後筛入低筋粉粉と泡打粉,さらに塩の少量追加
7. 引き続き . 拌均等
8. 油脂隔水溶解して液体
Steps 9 to 12
9. 倒入前に混ぜ込んだ面糊の中
10. 沸騰後蓋して , 冷蔵庫に冷蔵して一時間
11. 糊糊を取り出し,室温で置温回流状に, . 花袋に入荷する
12. シロ胶模の貝 . 表面に薄層のバター塗
Steps 13 to 16
13. そして圧入約8分満の面糊
14. 送入予熱したオーブンの中層 190度,約12分
15. 出炉
16. すぐ脱模,乾涼後入袋保存はいける
便利な料理のヒント
1.レモン洗 ⁇ 時,少々塩を使って汚湿した表面を磨き,それから洗 ⁇ きれいにして使用可である; 2.冷蔵するとき面糊,必注意は先覆いしよう,そうしないと簡単に乾皮結成;