ハロウィーン,一緒に遊んで変にするPARTY!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉 160g
バター 50g
buttermilk 120ミリリ
糖粉 90g
卵 1個
赤餅粉 15g
ココ粉 15g
小 soda打適量
白 ⁇ 1 スプ
ウェリントン食用水彩筆黒
ウェリントン食用色素赤色
ベーキング用白チョコレート 200g
焼き用ダークチョコレート20g

どのように作るか Hallowe'en版眼球ケーキ

Steps 1 to 4

1. 主要材料備え .

2. バター室温軟化,卵を出して回温散ら备用;

3. バター加糖粉搅拌し順滑,分々追加卵液続け搅拌;待バターと卵子完全に乳化後順次追加赤曲粉 . ココ粉 . 白 . 塩 . 小ソーダ;

4. 混ぜ合わせ均一後分々追加 Buttermilk (牛乳ヨーグルトのようなもの) 混ぜ合わせ均一;

Steps 5 to 8

5. 筛入低筋面粉を剃刀で混ぜ均,面粉を模具の中に圧入する;

6. 180度25分焼,焼き済んで静置を取り出;

7. 脱模後静置冷却;

8. 冷却 後 に 淋上 溶けた 白チョコレート 凝固待 .

Steps 9 to 12

9. 歯締めで浸して隔水溶けた黒チョコレート,組み合わせウェリントン黒と赤色素装飾が即 .

10.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 翻糖で良い作,ただチョコレート装飾のより美味; 2 ⁇ また底皿に淋す石榴糖浆効果がよりリアル ⁇