買ったマドリン模具は半年前だし,昨夜だけ初めてやった,また怠り誰も無い

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 50g
ココ粉 10g
糖粉 40g
泡打粉 3g
バター 50g
卵子一
蜂蜜 10g

どのように作るか チョコ マドリン

Steps 1 to 4

1. 粉ココ低筋粉粉と泡打粉,混合均等備用 .

2. 卵子を鉢に入れ,追加すべての砂粉 .

3. 卵打器を使ってゆっくり均等 stirring,切忌しないで卵を発泡に

4. 加入蜂蜜 . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 筛入混合した粉, . 拌均一に濃厚な泥状へ

6. バター油を加熱融解し,熱趁して混合物に注入

7. 卵打機で均等 . 拌し,細滑い泥状になる .

8. 装入一次使い . 花袋 , 冷蔵庫冷蔵 1 時間

9. 冷蔵庫 で 糊状 を 取り出し 凝固 し て,室温 で 糊状 が 流れる 状態 に 置かなければならない .

10. 面糊 を 模具 に 入れる .

11. 上下火,中層,190度,焼 13-15分