乳香ミ君ケーキちゃん
日曜日に家で焼きの材料整理し,発見低筋面粉が少しちょっとしか残ってない,思わずやって小数ケーキを作ろう . 物材料が足りないため , だから君の の原作より 40%少ない . 僕を使った卵は小卵だ,去壳は35gくらいだ . ちょ送り良かった卵子 , だが 電話が取 , 混合面糊の速度が足りない , 原因で面糊消泡 . 見える焼きと話恋愛 は同じで,できない三心二意 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 30gバター 24g牛乳 24g乳粉 15g細砂糖 24g卵 2個卵黄 1個
どのように作るか 乳香ミ君ケーキちゃん
Steps 1 to 4
1. 準備済み原材料 .
2. 低筋粉粉と乳粉混合後過濾備用 .
3. 牛乳とバター分水加熱までバター融解して液体 .
4. また微波炉で加熱できます .
Steps 5 to 8
5. 卵子と卵黄追加細砂糖,卵打機高速発発 .
6. 卵が発送に蓬松,卵打器提起,卵液滴落はすぐに消失しない,花紋を描くことができる
7. 倒して筛れられた低筋面粉と乳粉
8. 下から上へ迅速 . 拌均一 .
9. その後 牛乳バターに入れ, また迅速混合吸 .
10. 模具の上塗薄薄の層のバター , それからスプーンで面粉を模具に入れる , 七分満 .
11. 紙杯 俺 バター塗らなかったよ .
12. 証明卵 . 模具が浅すぎて , 上加糊消泡 , 焼きまして残り薄薄の一ケーキ片 , は撮写真献醜して .
13.
便利な料理のヒント
1 ⁇ 全卵を発席にし,その後粉粉を追加と加油牛乳とも迅速に均等に ⁇ 拌する必要があり,卵液他の材料均等に混合して消泡しない ⁇ 混合した良い面糊は細やか ⁇ ふわふわなはず ⁇ 混った面粉体積が急激縮小し,質地が粗くなったまたは多くの小気孔出現し,卵液消泡したことを示し,そのような面粉焼けたケーキは柔らかくないことになる ⁇ 2 ⁇ 僕 は 卵 ⁇ 模具 , また 残った 2 紙カップ ⁇ もし もっと大きい模具で適切に焼きの温度を減ければ,焼き時間相応に長くなる ⁇ 3 ⁇ 拌した面糊はできるだけ早くオーブンの中に入れて焼き