親風挟みケーキ
先月参加秋.収共有食品の素晴らしい活動活動 幸運 で 金冠賞 を得た . 自分の名前栄榜に載る見るのは . 本当に興奮不尽です!大料理の与えた参加と受賞の機会ありがとうございます!すべてのサポートと励 私の親たちありがとうございます!昨日活動賞品受賞 ACA知焼電烤箱, 33L 金容量,特に家庭使用に適しています . スマート一鍵式メニューもあり,ただキー選択するだけで,温度時間はオーブンの一鍵で決まって,さら初心者でも簡単遊べます焼 . バーベキなどの料理 . 受け後私はまず一鍵式で親風ケーキを作りたい,効果本当に良かった,温度制超準,私はまたケーキ上面色が重すぎて,焼いた20分後 . 紙加えたり,結果上逆に上色が浅すぎる,ハハ,还是渡してオーブンの最省事だ,そして効果も最高の .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵 6個白砂糖 70g葡萄種油 40gヨーグルト 70g低筋粉120gレモンの汁1/2小匙山 ⁇ 酱適量淡クリーム適量
どのように作るか 親風挟みケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵黄タン分離,卵黄に葡萄種油追加充分 . 拌して融合
2. また白砂糖10g混ぜ均等
3. 加入ヨーグルト
4. 充分 . 拌均等
Steps 5 to 8
5. 筛入低筋粉混ぜ成卵黄糊
6. タンパク質に少しずつレモン汁追加
7. 卵打機低速 . 拌大泡上がるとき砂糖約20グラムを加える
8. 引き続き低速 . 拌泡沫豊かに砂糖20gを加える
Steps 9 to 12
9. 引き続き泡沫細かなまで . 拌最後の20g砂糖を追加してその後高速 . 拌
10. 高速搅打2分くらい回中速2分くらい,最後低速搅打まで硬性泡成,すなわち提起打卵器有直直小三角
11. 1/3のタンパク質を取入卵黄糊集計
12. 翻 stir の手法で混ぜ均等
Steps 13 to 16
13. 混合した卵黄糊を残りのタンパク質の中に注ぐ
14. 依然 . 拌 の 手法 で . 拌 均等
15. 注入6インチ円模具に入る
16. オーブン開始,選択ケーキ機能,デフォルトは50分,予熱まで温度時にオーブンが鳴き声で提示される
Steps 17 to 20
17. 預熱したオーブンの中に入れ,レシピの中の量は 2 個 6 インチの量であり,
18. 程序完了 して ケーキ出炉できるよ .
19. 俺中途蓋をちょっと锡紙し,逆に表面上色が足りないようにし,推薦加えない覆い,直接焼効果がより良い
20. 逆扣乾涼後脱模
Steps 21 to 24
21. あまり クリーム付き の やりたくないので ケーキを一分四に 取 2枚 横切り 3枚 に それぞれケーキ片の上に 山 . 酱 . 発せた淡クリーム塗り 頂上に一花形押してはいい
22. 最後組一なら可