記念十五年 . 今日 まで , 私たちは一緒に , まった十五年 です . もし 私があなたに言うなら,恐らくあなたは覚えない . まるであなたが私の誕生日を覚えず,結婚記念日を覚えず,覚える必要のすべての日を覚えず,また毎年新たに尋ね バレンタインの日とは一体何の日である . 実際これすべて私もあまり意味が無 . . そして 僕 は 時々 私 の 物語 の始まり を 思い出す, 美しい 文芸 映画 の 開幕 の よう . 風吹き越しの杉樹の秋の時,あなたが毎回私の方へ歩くとき,はいつもそう輝く笑い; আমিওいつもとても忍耐のふりをして,あなたがそれぞれロ . の物語を語り終える . しかし二 不完璧の人,十五年, 何幸福悲し過ぎ, どんな . 容と忍耐が必要? もちろん,これは何も特別ではなく, すべてこの世俗世で最も最普通の夫婦, 最も最普通の無力 . 俺一発脾気君言う,一定君前世の欠僕,今世の才結婚する俺!俺反論,前世の一定俺欠君だ,今世の才結婚する君返債!君見,俺がお前の洗 . 料理をして,老母子みたいに伺候君 . .....ここであなたによって中断されて,誰家がこんな喪声嫌気気気,こんな大 temper を出る老母子になる!君ため息続けて言い続けた : あ, 私たちどちらも借金を返してこない,私たちは一定は前生で一緒に一生の借りを算た,も算出できなかった到底誰が誰に借り,この人生は続けるしかない一枚の算......覚えてる私が初めてこのチョコレートケーキを作った時,すべて一枚あなた,あなたが特に好き,食べた最高のケーキだと言 . 食べ君下がり急急急に冷蔵庫扉を引きに行き,僕は言った,探さないで,残ったケーキパッキング友の小児にだ!君とても委屈,言君そんな好きで,僕は君に一枚も残さない!僕抑え笑,深沉に言った,君造何?犬はあまりチョコレート食べられないのだ...したがって,僕はほぼあなたに咬まれて死ななかった... . 実は,私は怖食べすぎ甘食不利に君が人近中年の身体に,私の苦心君造なん...算え,今日破例をしましょう . あなたにあなたのお気に入りのケーキ して 私たちの付き合15年の記念に . 全体ケーキはあなたのものです . 私は見てあなたをゆっくり食べる,だいい?実際,私は前生も,後世も信じない . どうも今生 あなたが一緒にいてくれる私のそば, 多くの過ぎては珍し心の中, 記念十五年 . このレシピのチョコレートケーキテ香醇濃く,また味感が軽く飽かない . 入口 即化,純 . な チョコレート味わい が 舌先 で 溢れ て 広がる 時, その 感じ は すごく 美味しい . このケーキはココ戚風ケーキとチョコレートクリームを組み合わせたもの . 口味を保証する,優質な原材料は前提条件であり,一番純 . なココ粉と本当の黒チョコレート (ココ脂含量は個人好みによって,しかし代ココ脂チョコレートは絶対不要不要だ!)

あなた に 必要 な 事柄

成分

大卵 (ココ戚風) 5個
牛乳 (ココ戚風) 100g
優良ココ粉 (ココ戚風) 20g
トウモロコシ油 (ココ戚風) 65g
低筋面粉 (ココ戚風) 80g
細砂糖
追加卵黄糊 (ココ戚風) 20g
細砂糖
追加タンパ (ココ戚風) 80g
黒チョコレート (チョコレートクリーム) 100g
牛乳 (チョコクリーム) 80g
動物性淡クリーム (チョコレートクリーム) 220g
細砂糖20g (チョコレートクリーム) 220g
細砂糖 (酒糖液) 1 大匙
温水 (酒糖液) 1 大匙
ブランディまたはラム酒 (酒糖液) 1 大匙
白醋またはレモン汁数滴 (打発タン用)
香草精数滴

どのように作るか チョコレートクリームケーキ

Steps 1 to 4

1. 先制作可親風 .

2. 牛乳100g + 20g砂糖,隔水加熱,再注入ココア粉,趁熱混ぜ糖とココア粉溶解まで .

3. 玉米油追加, . 拌まで乳化,呈稀米湯状のココ油糊 .

4. 添加筛低粉,わずかに混ぜて基本見えない乾粉 .

Steps 5 to 8

5. 卵黄追加, . 拌均等 .

6. こう可可卵黄糊 で 作って .

7. タンと数滴白 . を厚泡にする,再三分細砂糖70gを加えて乾性泡立つまで .

8. 3分の1打ったタンパク質を取り,ステップ5の卵黄糊に加え,ゴム刮刀で . 拌,基本均等になる後,再びタンパク質盆に戻し,徹底 . 拌均等 .

Steps 9 to 12

9. 作ったケーキ糊を模具に入れ込んで , テーブルの上で数振り , 大気泡を取り除く .

10. 打タン前に, オーブンを事前に予熱140度, 時間60分 .

11. 模具 を オーブンの底層 に置く .

12. 10 . 時間 が , 焼き上がったケーキを取り出し , テーブル で軽震数下 .

Steps 13 to 16

13. 11 . 適切な器具 で 模具 立て上げ ,逆扣 乾涼 .

14. 涼透のココ戚風脱模,分片機補助,ナイフで均一に三片に分割 .

15. 始め制作チョコレートクリーム .

16. 80g牛乳隔水加熱後,追加100g切断した黒チョコレート, . 拌までチョコレート融解,溶液滑滑,乾燥冷備用 .

Steps 17 to 20

17. 氷隔発打淡クリーム .

18. 細砂糖 20g と 数滴 香草精 , まで まで 七 八 配布 .

19. 再注入室温 まで 乾いた,比較濃厚なチョコレート牛乳溶液 .

20. 低速 . 拌均一,即 チョコレートクリーム .

Steps 21 to 24

21. ケーキ底托 上に ココアケーキ片片 を置き , 刷上一層の酒糖液 .

22. 抹刀で均等塗布一層のチョコレートクリーム .

23. また第二ケーキ片を敷き,繰り返刷酒糖液と塗油塗りの過程 .

24. 最後のケーキ片を置き,チョコレートクリームで全体ケーキ塊表面を滑らかに塗 . .

25. 歯を持った刮板でケーキ側面と表面で ,刮出したい紋路 .

26. ケーク底部に貼ってチョコレート屑の輪が ,

27. 表面 を . 花口圧いくつかの小花 , 完成 .

28. 作ったケーキ,密封よく冷蔵 2 時間以上切り再び,切面は比較整然る .

29.

便利な料理のヒント

　　チョコレートケーキ を 冷蔵庫 に 入れる 必密封 保存 , さもなければ 他の 残念 な 味 を 吸収 する ⁇