スポンジ紙杯ケーキ,表面平整滑滑,組織細細柔軟,超詳細なプロセス図,よくタンパク質発送と温度調節2つの重要なポイント,初手の親たちも完璧なスポンジ紙杯ケーキを焼き出せる!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉80g
砂糖 60g
卵3個
塩 1g
玉米油 20g
牛乳 20g
レモンジュース数滴

どのように作るか スポンジ紙杯ケーキ

Steps 1 to 4

1. 必要な材料相応備用 .

2. 盆 に要無水無油 , 倒入全卵三 .

3. 準備 一盆 40度程度の温水 , 卵子盆人の中に置き , より簡単発送 , 添加砂糖 , 塩 , レモン汁 .

4. バッター高速打ち出 .

Steps 5 to 8

5. 呈現魚泡泡状 .

6. 続け高速打ち出 .

7. (このときオーブンを事前に予熱150度)

8. 卵打器挙げて表面に . 8 . 字型を描くことができる,停留数秒消えない,この状態すればいい .

Steps 9 to 12

9. 低粉事前に濾過して三次,

10. もっと蓬松 , もっと簡単 . 拌 .

11. 二 分筛人卵糊中 .

12. 牛乳と油が混合されて .

Steps 13 to 16

13. 緩緩倒入卵糊に,側逆側J字形 . 拌, . 拌均等見えない乾面粉は . 可 .

14. 事前に準備して . 花袋 , グラス に置 より簡単糊糊付け .

15. 烤盤 に 置いて良紙杯子 .

16. (私は使っている中号紙杯,多準備1 ,万が一糊糊倒せず終わって杯を手忙脚乱に行くの)

Steps 17 to 20

17. 卵糊を . 花袋に入れて ,紙杯に入倒し 八 から 九分満 .

18. 烤盤に置き,オーブンに入り120度上,下110度焼 40分 .

19. 最後の15分時 , 火上170度 ,下160度 上色 .

20. この杯満杯じゃない,先来一,掘って見組織 .

21. 組織細や柔軟~~~~

便利な料理のヒント

　　卵がもし冷蔵庫 に置いてるなら事前に取り出して温めておく,図で使用するのはACAオーブン,容量38リットル,温度は自宅オーブンに応じて調整できる ⁇