ココ大理石ポンドケーキ

　　大理石ポンドケーキ は普通の重油ケーキ制作過程に類似度が高いが,味覚と視覚においても何点か階層感が増した . 大塊のポンドケーキ容易表面焼焦後内側は未熟である,だから追求売相良いことなら,最好に模具の上に . 紙の一層覆 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
卵子 100g
バター 100g
糖粉 70g
ココ粉 10g
泡打粉 4g
香草精 1ミリリ

どのように作るか ココ大理石ポンドケーキ

Steps 1 to 4

1. バター切小塊室温柔化,加糖粉,電蛋打機で打つまで色が淡くな体積膨張 .

2. 卵汁を三次分追加,毎追加後均等 . 拌再次追加 .

3. そして香草精を加え,混ぜ均 .

4. 低筋面粉 . 泡粉打混合过筛倒油脂糊に入り,ゴム刮刀で巻き混ぜ均等に原味面糊 .

Steps 5 to 8

5. 取 150g 前ステップ作成の原味面糊を,濾入ココ粉,ゴム削刀で巻き混ぜ均等にココ面糊へ .

6. まず原味糊糊をポンドケーキ模に入れ,次に注ぎココ糊糊に入り,少しずつ . 拌し,混合して大理石紋路 .

7. オーブンの中層に入れて 180度,焼 35分 .

8. 取出 乾涼脱模 .

9. 完成品~超香!超おいしい!