六インチケーキ
外形美してどんなケーキ負けない..制作も簡単です,一緒に手始めましょう...
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉180g卵4個細砂糖 120gバター 180g
どのように作るか 六インチケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備してすべての材料,そしてACA小称で重量を称して.
2. もしバターが柔軟化できない, マイクロウェーブオーブンの中に入れてジン数十秒, 僕の方はあまり寒い. 僕はジン50秒を選んだ...注意ジンしないで.
3. バターを白砂糖に加えて羽化状態まで..図のとおり白くなった様子...
4. そして毎追加1卵を打ち送
Steps 5 to 8
5. 送信までバターと完全に融合, (図の状態のように) 4個の卵を加えるまで...
6. 加えてすべての卵子,バターは必発発充分膨らんだ状態...図のように.
7. そして筛入低粉.....
8. 低粉搅拌均等 ... (予熱オーブン)
Steps 9 to 12
9. 六インチケーキ模周囲と底部ブラッシュ上少しバター防粘 .ケーキ糊を模具に入れ込み.....上を剃刀で擦平....
10. 送入予熱したACAオーブンに...火を160度.下火140度..50分ほど...
11. オーブンの中の25分の様子...少し長高いだろう,しかし幅度はあまり大きくない...
12. 出炉した.とても美,バターケーキこそ開裂しようとオー.... (歯締めを使って試してみ.貼らない歯締めは全熟透).冷却後脱模は可....
便利な料理のヒント
1.バター必発送....加卵卵時思い出してひとひとの加哦.2.この方子の中,私が使ったオーブ箱はACAオーブ箱です...各オーブ箱の温度が異なり,そのため与えられた温度は参考にのみ.体体温度と時間親方はまだ自分のオーブ箱に従って掌握する..