. 果チョコレート小ケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 90g
チョコレート 70g
卵黄 2個
⁇ 子粉 50g
低筋面粉 40g
タンパ 2 個
細砂糖 40g

どのように作るか . 果チョコレート小ケーキ

Steps 1 to 4

1. バターは室温で柔らさせ,その後 stir 泡発,チョコレート隔水融解後ゆっくりバターに追加, . 拌均等後再び卵黄を追加,再び . 拌均等 .

2. . 子粉をバターの中に注ぎ,再び低筋面粉を濾過追加し, . 拌混均 .

3. オーブン予熱 170度 .

4. タンパク質は卵打ち機で . 拌し,過程で二回分細砂糖を追加,タンパク質完全に発発するまで .

Steps 5 to 8

5. 打ったタンを二回分 フルーツバター面糊と混合混ぜ均 . .

6. . 花袋に入れ,再均一の圧入して模具の中に,圧8分満からいい,模具はオーブンの中層に入れて,上下火,焼き約30分左右 .

7.