無水無油蜂蜜ケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 2個
低粉100g
蜂蜜 80g
芝麻適量

どのように作るか 無水無油蜂蜜ケーキ

Steps 1 to 4

1. 隔熱水約40°C,全体卵を打ち厚泡に後,蜂蜜を加えて高速発発続け3-5分 .

2. 打って体積増大後,低速発送3分,整理気泡まで面粉細やか有光泽 .

3. 筛入低粉,2点から8点,逆時計回転盤40回以上,面糊均等まで .

4. 混合した面糊を模具の中に入れ,軽震後芝麻を撒き,予熱したオーブンの中,中層,180°C,15分ほど .

5.