毎週帰 家はいつも止まず,いつも何かやる食べ物の才習慣,明日通学するから,小ケーキ作って過去持ってルームメイト食べハ

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦90g
卵4個
玉米油 50g
牛乳 60g
細砂糖 (追加タンパク質) 75g
細砂糖 (卵黄追加) 32g
色素 (赤) 二滴
ブラウベリー酱適量

どのように作るか 粉格子ブラウベリー小ケーキ

Steps 1 to 4

1. 材料大合照,低筋粉粉を事前に筛れ .

2. タンパク質卵黄分離,装タンパク質の盆要無油無水,タンパク質の中には卵黄がない,さもなければタンパク質は打ち上がれない .

3. 卵黄を散らし,その後白砂糖と牛乳を加え,白砂糖が完全に溶かすまで . 拌 .

4. 3 のステップでトウモロコシ油を加え,そして . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 投げ筛れ済みの低筋面粉に入り, 中央から両側へ混ぜ均一に無粒子状態 .

6. をタンパク質高速散らし,打に図中状態になるとき1/3白糖追加,高速続打発,分三次放入タンパク質に .

7. 送発して図中状態へ,すなわち提起卵打器が短短小さな尖角があり,この時は乾性発泡 .

8. 1/3 のタンパク質を卵黄糊の中に取って, . 拌均等, 3回分タンパク質追加し, . 拌均等 .

Steps 9 to 12

9. 適量 の ケーキ糊 を 加えて 二滴 赤色素 , 混合均 , . 花袋 に 入れる .

10. オーブン予熱,上下火165°C,自分好きのパターンを挤出,オーブンに入れて,中層,1分後に取り出し,および残りのケーキ糊を加えて,上下火170°C,中層,焼20分後に取り出 .

11. 焼 well後 , 取り出 , 逆閉乾涼 .

12. 塗り適量ブルーベリー酱 .

Steps 13 to 16

13. ケーキを三枚に切り,構成一枚小さな三層ケーキ塊塊 .

14. パッケージ好 , 完成品出さ . 送同学送友 何のベストよ

便利な料理のヒント

　　絵画パターンは焼かない長すぎ,焼長すぎると焦ハ!