藤田千秋の方子 私が生き残った滴で 私はするのは蔓越 Berry版 皆 自分で代替して他の食材に すべてよく食べられる .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
砂糖 5g
塩粗二指一撮
泡打粉 3g
バター 20g
牛乳 50g
ナッツ 35g
Cranberry 乾 25g

どのように作るか 食い止められないほどにいい百搭司康餅

Steps 1 to 4

1. バター と 牛乳 以外 の 粉類 筛に入容器 に する .

2. バターを加え,まず指で圧扁粉碎,待バター粉まで一定程度,両手掌で対擦り,バターがより細粉になってくる .

3. 待バターが細粉状態になる後,均等に約2/3の牛乳に注ぎ, . 拌まで刮刀が切入できる硬さのほうが . 可

4. 生面粉の状態を観察し,粉粒がある場所残りの牛乳を加え,同じ方法で . 拌 .

Steps 5 to 8

5. 全体 . 拌均整後,容器から取り出し,両手で押して团へ .

6. もしまだ粉状の部分があるなら . 別に保管した1小茶匙牛乳に撒いてください .

7. 面粉を削刀で半切り,重叠後圧圧,繰り返操作二から三次 .

8. 結合して 手で圧して 1.5cm厚さ に .

9. 面粉があまり粘稠なら , もう少し低筋面粉を撒く .

10. 剃刀で周辺整理, を面粉整修長9cm*12cmの長方形,切って十二等分,間隔列放在敷き焼き油紙の焼盤に .

11. フィルターネットを使って軽やかに薄筋粉を撒き,オーブンは200度に再設定し,考15〜18分 .

12. ナッツまたは葡萄干は牛乳を加える前に加えることができる,ということは異なる味わいを作ることができる .

13. また芝麻 オレンジ皮 など入れできます .

14. 砂糖最大10グラム置 .

15.

便利な料理のヒント

　　加牛牛乳時に残す小茶匙,備用調節面粉乾湿 ⁇ 成形後すぐ焼きできますが , 保鮮膜で包装して冷蔵庫醒 0.5 から 3 時間味がもっと良くなります ⁇