抹茶蜜語 , 清新淡雅の一抹浅緑 , 代表する春の生機旺盛と勃勃生機 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉30g
卵3個
淡クリーム 100g
白砂糖 46g
塩 0.5g
白 ⁇ 2滴
蜜豆適量
牛乳 16g
玉米油 16g
抹茶粉 5g

どのように作るか 抹茶蜜語

Steps 1 to 4

1. 卵黄加 16g 白砂糖 , 打均 .

2. 分々 加 玉米油 均等 後 加 牛乳 , 均等 .

3. 混合低粉 . 抹茶粉 .

4. 筛入卵黄糊 に .

Steps 5 to 8

5. 吸搅 .

6. 卵清分两次加糖20g , 打ち湿性泡立まで .

7. 取3分の1卵清,入れ入れて卵黄糊に混ぜ均 . .

8. 混合した面粉を残った卵清の中に注ぐ .

Steps 9 to 12

9. 吸搅 .

10. 混合した面糊を油紙を敷いた烤盤に入れ,震去大気泡 ,抹平 .

11. 焼けたケーキ縛は焼ネットに,趁熱撕して油紙 .

12. ケーキを置いて完全に冷たくなった後丸形ケーキ片を切り .

Steps 13 to 16

13. 淡クリーム加10g白糖 , 打发 .

14. ケーキ の 一枚 を 圧淡クリーム , 適量 蜜紅豆 放 .

15. 覆って別のケーキ片, . 辺圧淡クリーム, 中置蜜豆 .

16. 濾少しだけ砂粉ならいいよ .

Steps 17 to 20

17. 完成品 .

18.

便利な料理のヒント

　　私が使っているのは抹茶粉ですが , でも焼けたケーキはあの鮮やかな緑の種類ではなく ,いい悲し!推薦好きの友はなるべく質が良くなった抹茶粉を買う ⁇