あなた に 必要 な 事柄

成分

熱水 3g
牛乳 25g
トウモロコシ油 25g
トウモロコシ粉 (低筋粉の10份の一つ) 5g
低筋粉52g
砂糖加卵黄里18g
糖加卵清里 35g
レモンジュース数滴
香草精 3 から 5滴
卵3個

どのように作るか 無添加小ケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵子は隔卵器で分けて卵清卵黄,卵清発冷蔵庫備用,卵黄置隣に備用

2. トウモロコシ粉と低筋粉称好 . 拌均等隣に置备用

3. 容器内に入れて牛乳 . 玉米油 . 糖, と熱水を手動 . 拌機で . 拌均衡してからレモン汁と香草精を一二滴加えて,再び . 拌均衡

4. 準備した低筋粉とトウモロコシ粉筛入し . 拌均一の油水糖溶液の中,軽く . 拌して均一無粒状,その後3個の卵黄を加え,手動で . 拌ゆっくり機 . 拌す均一 .

Steps 5 to 8

5. 冷蔵庫 から 氷好的タンを取り出し , レモンジュース数滴加え , 卵打ち器高速開き , 砂糖三次加えて 8 配布まで , それは 盆逆扣タンが流れないだけでいい .

6. その後発送したタンパク質を三次分追加卵黄糊の中 . 拌均等

7. 焼盤の上に紙杯を置い, 大号 . 花袋 をとり . 拌した面糊を . 花袋に入れる ( . 花袋を大点のカップの上に套めることができる, そうすると簡単に面糊を倒してしまう .

8. ),均等 圧入紙杯 に , 約 8 分満 で は .

9. オーブン予熱150度 , 烤盤の中に数滴水滴 (このようにケーキ破裂を防ぐ) , その後中下層に置き , 焼 20分後温度170度 15分上色しては出炉できる .

10. 出炉後冷やすの効果はこんなです .

11. 放涼した後と同じ柔軟美味しい小ケーキ