原味蒸ケーキ
2023-10-29 22:54:54ケーキ
前回蒸用方法でケーキを作ることは長い間前だった事だ, その時道具不完全,作り出したケーキも食べない,今日蒸鍋で良く一回やって作り,実際味も良かった . ぜひこのレシピで厨房新鳥を作る人々の日を記念~オーそうだ,方子の中の量私は合計10杯のケーキを作った .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵3個細砂糖 70g低筋小麦90g植物油 20g牛乳 30g
どのように作るか 原味蒸ケーキ
Steps 1 to 4
1. 全卵加砂糖入れ入入打卵盆に , 用打卵器高速発送 .
2. 卵糊をもっと細かくするために,途打ち端を卵打機速度を減,ずっと打卵糊滴落後はすぐなくならない .
3. 卵が常温 で あれば , 60度ぐらい の暖水を発送できる , しかし 私は このステップを直接省略し た .
4. 数回分筛入低筋粉粉, . 拌均等 .
Steps 5 to 8
5. 牛乳と油混合均一 , 大スプーン卵糊を取とその先均一混合 .
6. そして倒戻残りの面糊の中翻版均等 .
7. 紙杯に入れ,蒸鍋に入れて,隔水大火蒸25分 .
8. 右下角その蒸 . 水によってちゃん膨らんだ::>_
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