夏の新鮮抹茶果実小ケーキ - 超簡単
·喜びの六·子供の一節炎炎夏日と共に一緒に到来したの,どう赤ちゃんに喜び楽しいお祭りを与えたら? ·すぐに夏日デザートPARTYを開こうよ! ·豊富な時令果物が市場纷々,自作の美味しいケーキ加上新鮮な果物,栄養又美味しい! これは非常にシンプルな果物風ケーキで,原味と抹茶味のケーキスリップ添上クリーム,最後飾りつけ自分の食べた愛する果物上 . 作ってから冷蔵1時間,淡淡な抹茶緑,伴って微涼の触感で,夏の暑さ一掃して光~ · この小点心は既に招待して家に来て一緒に遊ぶ小友として使用することができる,また家族美味しい午後茶~ (このデザートは2枚のケーキケーキを作る必要があり,下の用量は一枚抹茶味のケーキケーキの用料,もう一枚原味ケーキケーキは抹茶粉を低筋面粉に代わっては . 可32Lオーブンで自持焼盤 , 12枚のケーキを作る . ) 焼き温度及び時間:170°C,オーブンの中層,30-40分
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵黄 4個細砂糖 24g玉米油 32g抹茶粉 5g低筋面粉 45g牛乳 32g卵清 4個レモンの汁 2g細砂糖 48gマンゴー. ブルーベリー. ⁇ 猴桃. 桜若干淡クリーム 250g細砂糖 20g
どのように作るか 夏の新鮮抹茶果実小ケーキ - 超簡単
Steps 1 to 4
1. 卵黄と卵清を分離して別に2つのクリーン無水の大碗に入れ,卵黄に24g細砂糖 . 32gトウモロコシ油を加えて, . 拌均一に,再び抹茶粉と低筋面粉に入れて,わずかに . 拌均一なら . できる .
2. 加牛乳 . 拌して細々無粒子の卵黄糊に,一方に置備用 .
3. 卵清加レモン汁を電蛋打機で打って硬いまで泡立 .
4. (大泡立て,添加1/3細砂糖; 泡立て細質になり,添加1/3細砂糖; 打ち明確な紋路出現まで残りの細砂糖添加; 打ち硬性泡立て,すなわち提起蛋打機発送する卵清呈直立の尖)
Steps 5 to 8
5. 1/3 卵清追加前に混ぜた卵黄糊を翻版均等に,再は翻版均一の面粉を2回分割倒入卵清の中翻版均等 .
6. (混ぜない,そしてこのステップはなるべく速,そうしないと卵清容易消泡,卵清の状態がケーキ焼製の成功か否かを決定)
7. 預熱したオーブンの中層に置き,焼き表面色がわずかに深くなるまではいい .
8. (ベーキングの最後の5分はケーキ状態をよく注意して,ケーキ焼糊または未焼熟防止) その後 は淡クリーム加糖発送备用 .
9. 焼いた 2 つのケーキ片を乾燥後並べ合わせ,四周少し乾硬のケーキ辺を切り離す .
10. そして 最初のケーキ片の上にクリームの一層塗り,再び第二ケーキ片の上に置く .
11. ケーキを均一な小塊に切り,およびクリーム . 花帯で残りのクリームを各ケーキの片に圧倒する .
12. 最後に赤ちゃんと一緒に装点上好きな果物ができ,一つ簡単 . 栄養でも美味しい小さなデザートなら準備ラ!
便利な料理のヒント
1.天然クリーム油は新鮮牛乳加工から成り 非常に栄養が豊富な健康食品 ⁇ 発送前は必冷蔵24時間,そうしないとよく発送できない可能性が高い,発送後新鮮クリームが常温下で長く保存できない,もしタイム消費できなければ,冷蔵庫内に置いて冷蔵保存する必要 ⁇ 2.選択する卵は十分新鮮でなければならない,そう卵黄分離するとき卵黄容易に破らない,また新鮮でない卵子は卵清の発発影響する ⁇ 3.マンゴ ⁇ 猴桃の一種の果実はケーキできてから切ってから開けることができる,さもなければ酸化後の色が暗くなる ⁇