ナッツ小ケーキ
香噴噴小ケーキ, 組み合わせいくつかのナッツ, パスタ好きの私, 一方子挙一逆三 . チョコレートケーキを作る,ならココア粉20g(抹茶味味雷同);ケーキ卷を作り,打ち卵清は偏湿性がいい;このナッツケーキ . 面糊は偏乾性が少し,ケーキ焼き出表面が微酥味感があり,香噴噴の .
あなた に 必要 な 事柄
成分
ケーキ粉 100g卵4個玉米油 40g細砂糖 40g牛乳 40g塩 1g ⁇ 4滴ナッツ (松仁または腰果花生または瓜仁など ... 適量
どのように作るか ナッツ小ケーキ
Steps 1 to 4
1. 慣例, . 全家福 .
2. 卵は大きさが有分,あまり小さなことは 5 個まで増加することが 5 も構わない .
3. 分離卵清,卵黄 .
4. トウモロコシ油 40g 加卵黄 .
Steps 5 to 8
5. 牛乳加入 .
6. 細砂糖,加 1/3 卵黄に .
7. 1 . 拌棒 . 拌面糊, 1 . 拌棒打发卵清 .
8. もしひとつしか,使用後すぐ洗 . 注意してください,拭き乾かして水分残らない .
Steps 9 to 12
9. ちょうど卵黄に入れた材料を . 拌均等 .
10. 筛入 100gケーキ粉 (低筋粉粉でもいい) .
11. 硅胶铲を使って上下切均等面糊混,ここで説明するのは,注意面糊があまり稀であって,過稀ケーキは出現 . プディング層 . ,すなわちケーキケーキ底部;面糊は普段作るクリームケーキの湿度より少し干して少し .
12. ちょっと 一 . 一 . の 感覚 .
Steps 13 to 16
13. 混ぜるとき過稀なら粉末加え,過乾なら牛乳加え .
14. なぜ卵子の量, は . 不確実要素 .
15. 必須まず面粉を混ぜ,それから打ち出卵清,さもなければ卵清消泡泣かない .
16. 打発卵清レシピ : 1 g 塩 .
Steps 17 to 20
17. 醋 4滴 .
18. 実は 3滴 わたししない唧歪歪よ .
19. 塩と醋は卵汁容易発送,容易に消泡しないの鍵 .
20. 送信 まで 大魚泡眼 の 時 最初の糖 . 加
Steps 21 to 24
21. 細小眼泡泡時第二次砂糖加 続け .
22. 糖分三次追加 .
23. 連続打ち続けて卵清混ぜ感じが抵抗がある,花紋を描くことができるまで .
24. つまりよく言う提起 . 拌棒が逆钩泡沫形成 .
Steps 25 to 28
25. スプーン 1/3 卵清入卵黄糊混ぜ .
26. 均拌後さらに2/3 あの部分 . を追加
27. 最後 は 卵黄糊を卵清に注ぎ 十分 . 拌 .
28. 烤盤敷焼き紙 倒中糊 .
29. 撒く 自分 好き の ナッツ碎 .
30. ( ナッツナッツ , キャシコ , 松仁など , 粉 . できます平底鍋で焼焼してちょ .
31. ) .
32. 上下火30分,150度低温焼焼 . (それぞれオーブンのパワーを調整に見,私のオーブンの温度低下)
33. 焼いたほど金黄ほど美 あなたは言って算 .
34. 剥離焼 . 紙 .
35. どう切,どう分,どんな形状も任意 .
36. これは別の batch キャシゴ丁ケーキ .
37. 香噴き の ナッツ小ケーキ .