Cranberry 蜂蜜小ケーキ
2023-10-29 22:53:15ケーキ
あなた に 必要 な 事柄
成分
ゼラ油 20g蜂蜜 30g白砂糖 20g卵 2個低筋面粉 50gレモンジュース 5滴Cranberry 乾適量
どのように作るか Cranberry 蜂蜜小ケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備材料
2. セラ油と蜂蜜混合して,隔水加熱混合均
3. 全卵添加白砂糖 . レモン汁,電卵打ち機で発発,速度はゆっくりから速く,色打ちまで乳白になり,捞り後滴落した卵糊が線長状に,すぐなくならない,最後もうゆっくり速で . 拌約1分
4. 筛入低筋粉粉,手動打卵機で粒子なしまで混ぜ
Steps 5 to 8
5. 混合した蜂蜜とセラ油倒中糊中,混ぜ均
6. 注入切断した Cranberry 乾掃刀で混ぜ均
7. 面糊を高温紙杯の中に8分満注し,室温で5分ほど静置する
8. 烤箱を事前に予熱,上下火160度,焼15-20分ケーキ上色まで即可,取り出放焼ネット乾燥 .
Steps 9 to 12
9. (乾燥したケーキが収縮あり,属正常現象)
10. 完成品図
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