シュフレー乳酪ケーキ以前は広州で初めて見,価格は安くない,食べ物の私もは忍耐してしまった,私は言った私は自分でやるだろう,だからはずっと引き延ばしずっと引き延ばし,今日までしか献げた私の料理技,実際做法は難しくない,ただレシピしたい書きが細かくなり,感じがとても長,は普通戚風ケーキを作ると似,中間加えチーズクリームを焼いた,そして水浴法が必要だけは,だから好きな友はやってみに行ってみるオー,これはこのケーキのある特徴入口ゆっくり化,必須ゆっくり味わり期間の美味し,糸糸綿巻,滑らかな潤味がなくなり,あなたにいい食べて尖叫びの

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 40g
卵 3匹
バター 30g
クリーム 100g
白砂糖 20g
チーズ 200g
レモンジュース数滴

どのように作るか シュフレ チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備チーズ200g

2. 電子で称20g白砂糖 (このカップ22gの)

3. 白砂糖を200g乳酪に注ぐ

4. 隔水融化

Steps 5 to 8

5. そして30gバター溶解追加

6. 卵打機で均一 stirring

7. 卵 butter を添加乳酪糊の中 . 拌均等

8. 称 100g クリーム

Steps 9 to 12

9. そして卵チーズ糊に追加

10. 混ぜ合わせ均一

11. 拡大してみんな見

12. 加入 40g低筋面粉

Steps 13 to 16

13. 混ぜ合わせ均等してから冷蔵庫に冷蔵一刻

14. ケーク模具壁の上に少しずつバター塗

15. そして準備発卵清し,先に卵清にレモン汁数滴入れる

16. 幾滴滴

Steps 17 to 20

17. 30g 白砂糖を三次分注入卵清に発送する

18. 打ち始めよ

19. 乳酪糊を冷蔵庫から取り出して 発送した卵清分三次注入乳酪糊に 硅胶ナイフで十字切して消泡防止

20. 划好

Steps 21 to 24

21. 模具の中に入り,震数分消泡し,その後深焼盤を取少し水を流して焼盤に入れる

22. オーブン予熱,ケーキをオーブンの中層に入れて上下火150度焼 30分 ,140度30分 ,最後上火焼一分

23. 完成

24. 出炉後冷却は脱模可能

Steps 25 to 28

25. 冷蔵庫冷蔵に置いて食べた後味が良くな

26. 柔軟 の

27. 入口細細

28. すご食べた

Steps 29 to 32

29. いい

30. 回味無限

便利な料理のヒント

　　シュフレー乳酪ケーキ温度制することが重要,使用水浴法焼は細腻なケーキを作ることができ,焼き好んだ後乾燥して待つ前に使用保鮮膜封じ置いて冷蔵庫冷蔵 ⁇