無油小ケーキ

　　この油のない小ケーキ,超簡単,使った学料理の12連模汚しない,完璧脱模,小ケーキ組織味感は良くない!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋粉60g
卵子二
白砂糖 30g

どのように作るか 無油小ケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵子加白砂糖発送

2. 全卵打ち,先低速後高速,打ちはっきり紋網を描くことができるまで,打卵器頭卵液は滴落しないからいい

3. 低筋粉過筛,掃刀で均等至無乾粉混ぜ

4. ケーキ糊を . 花袋に入れ,模具の中に押す

Steps 5 to 8

5. 圧入八分満 ,軽く振り模具 , 空泡を放出

6. オーブン 150度事前に予熱,模具に入れて, 130度焼 15分, 150転焼 10分ならいい

7. 完璧脱模

8. 組織も良く,とても柔軟