海綿ケーキは遊焼焼必須学習する一種類のケーキ,口味泡柔細細腻似海綿,新手時には苦しむ模具がないで,実際手辺の多くのキッチン用品が充分利用できます,紙杯 . 硅胶カップ子 . マックカップは焼海綿ケーキの模具です,この小ケーキ,僕は少しや変更,アップル泥を加え,味覚もっと一勝筹

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 2個
細砂糖 60g
低粉45g
牛乳 15ミリリ
無香植物油 15ミリリ
リンゴ一
レモン一
細砂糖 50g

どのように作るか ふふふのレモン スポンジ小ケーキ

Steps 1 to 4

1. まずリンゴ泥を作り,リンゴ洗い皮を去り,切細丁,細砂糖に入れて,一レモン汁榨汁がリンゴの上に撒く

2. 大碗を微波炉の中に入れて,大火加熱し,2分ごとにスプーンで1回混ぜ出し,合計10分加熱する;少しは冷やした後,混ぜ機で混ぜ泥にし,冷やした後用意

3. 準備徹底してケーキを作るすべての材料,一リンゴ残1/4,切成薄片 (帶皮) ,一レモンの汁を使用アップル泥の中に,レモン皮刨下でケーキを作り,牛乳と植物油混合

4. 2 卵と細砂糖混合, 手で . 搅拌均等, 準備一盆を熱水に入れ,温度約80度くらい,盛卵液の盆が熱水の上に座り,盆底が水皮に触って行行

Steps 5 to 8

5. 隔て熱水,用打卵器高速搅拌卵液,期間手で試してみ卵液の温度,もしと手温度ほぼ時,撤去熱水盆子,引き続き搅拌卵液まで濃厚,提起打卵頭,滴落した卵液花紋はすぐ消失しない即可

6. レモン皮屑が卵液に撒き,筛入低粉, . 拌して大体均衡する時,

7. 削刀2卵糊を取り出し 牛乳と植物油の鉢に入れて,混ぜ均;

8. 混ぜ均一の牛乳植物油面糊倒元の卵糊の中に戻り,引き続き . 拌均一

Steps 9 to 12

9. 均拌した面粉を模具の中に注ぎ,八分満はいい

10. オーブンを使用上下管加熱方式,上管190度 . 下管180度予熱,予熱が位に入った後提示音響起,烤盤をオーブンの中層に入れて,時間設定15分

11. 時間来,焼盤を取り出し,今の夹子は広くて,使いやすくなり,見ケーキ表面上色がよく均等

12. ケーキ 放涼 後 , リンゴ泥 を . 花袋 に 入れる , ケーキ 上 に 小口 を 切 , 適量 のリンゴ泥 に圧して , 表面 もう一度 装飾 する の は いい

Steps 13 to 16

13. 完成品図

14. 完成品図

便利な料理のヒント

　　全卵打发 盛卵汁 の 皿 は 熱水盆 の 上 に 座る 必要,水温 60~70度 はいい