このケーキの魔法なところは,ただ一つつまりを作る 焼製後は自然に3層に分かれ,上の一層はスポンジケーキみたい,中間は乳霜みたい,最下の一層は軟糖みたいオー~使用は大規模カップ子ケーキ模具10個 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 (卵黄 ⁇ 蛋白分離) 4 個
細砂糖 150g
バター (溶解して液体) 125g
低筋面粉115g
温牛乳 500ミリリ
香草精 5ミリリ

どのように作るか マジック 乳凍ケーキ

Steps 1 to 4

1. 半子細砂糖を卵黄に注ぎ,発送して色が浅くな . 粘厚くなる .

2. 倒入香草精, と 溶けたバター液, 続け発送均等 .

3. その後濾入低筋粉粉,および剃刀で . 拌均等 .

4. 温牛乳分を何度も面粉に追加し,毎回は混ぜ均してから,再び次の一回の牛乳を追加 .

Steps 5 to 8

5. 最後は比較稀な状態で,図のように,卵抽 stirring 均一 .

6. もう半子細砂糖三分追加タン,発送まで乾性泡立,提起卵打頭小直角呈 .

7. オーブン 160度予熱 .

8. 打発したタンククリームは三次分ペーストに追加し,卵抽で混ぜ合わせ均等 .

Steps 9 to 12

9. 面粉をカップ子ケーキ模具に注ぎ,オーブンに入れて ,160度焼 40分,自分オーブンの状況に調整 .

10. 焼良脱模でき食べよ~