また前回作った栗子 . め,凍冷蔵庫でそんな長食べた,すでにそれを使って栗子巻,栗子トース . この種類の栗子クリームケーキも隆重にお . めしたい皆に,信じ好き栗子食べ友は必ずそれを愛する . 栗子 . 入れ做好保存時は小さな包装で良い,例えば100g 1食品袋個別包装し冷凍 冷蔵庫で食べ持って取る,そうすれば繰り返解凍を避け,より良い栗子 . 入れの新鮮を維持できる . このケーキの中に加え100Gの栗子 . め,ケーキの味感の中にもっと栗子の清香が,再配合打发の新鮮クリームと栗子クリームと一緒に食べもっと一分細味と柔軟, 午後の日光下で,紅茶配合の栗香のケーキ,とても甘いとても楽し .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵3個
白砂糖 60g
玉米油 55g
牛乳 55g
玉子いっぱ 100g
低筋面粉 60g
白砂糖 10g
栗子いっぱ 100g
淡クリーム 100g
切碎した糖炒栗子少しずつ

どのように作るか 栗子クリームケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備材料 .

2. 卵黄とタンパク質分離し,卵黄を白砂糖10g加え砂糖溶解まで . 拌しそして微微発白 .

3. 栗子 начинを追加 . 拌均等 .

4. トウモロコシ油を加えて混合均 .

Steps 5 to 8

5. 少量何度も筛入して低筋粉粉 (分次筛入がより容易混和) .

6. タンは無水無油の大盆に無電卵打機で厚泡まで打った後 , 三分細砂糖を加え , 小尖角直立まで打 .

7. 1/3タンククリーム添加卵黄面糊に,切 stir法で混ぜ均 .

8. 吸拌して再倒戻タンククリーム .

Steps 9 to 12

9. 引き続き切 stir 方法で完全に stir均 .

10. 倒入模具後 ,端着模具が案板上で軽震幾下で大気泡震出させる .

11. 放入予熱よく170度オーブンで40分ほど焼,出炉逆閉放涼後再脱膜 .

12. 制作栗子クリーム:栗子泥100g加35g淡クリーム混ぜ均等 .

Steps 13 to 16

13. 打発淡クリーム:淡クリーム 100g 加え 10g 白砂糖打発 .

14. 作ったクリーム を . 花袋 に入れて , 小口 を切 .

15. 先圧一層栗子クリーム,再圧一層打った新鮮クリーム,撒いて少々切碎した糖炒栗子装飾がいい .

16.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 盛りタンを置く盆はきれいにし水がない油ない保証,大きくなれば良い ⁇ 拌 ⁇ 2 ⁇ タンククリームと卵黄糊混ぜるときは底から上へ巻き混ぜ,円划しないでタンク消泡 ⁇ 3 ⁇ ケーキ脱膜ケーキが完全に冷えるよと待って,まず小刀で模具辺り沿って軽塗一週間してゆっくり取り出 ⁇