赤ちゃん八歳誕生日, 自手で赤ちゃんにこの誕生日ケーキを作, 一家はとても幸せ, ハハ,幸福とは一家族一緒に, 一緒に食べて自手作のケーキもっと幸せ . このケーキ無色素無添加物 , や 自作健康で食べやすい , その味は本当に外で買った どうにも比べない . 花 . しない,少しだけ装飾して, 一枚非常に美しい誕生日ケーキが目の前で提示され,自分もとても驚きを感じ . 自分でやる このプロセスはとても幸せなプロセス . , 美しいケーキは想像したほどトラブルがない,まだ専門ではない,まだ専門ツールがない,しかし同じように家族全員驚喜万分をさせるケーキを作ることができる . .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵5個
リンゴ一
ストラベリー 5粒
低筋面粉 100g
ココ粉 15g
白砂糖 145g
レモンジュース数滴
玉米油 50g
牛乳 80g
動物性淡クリーム 300ミリリ
杏仁片 適量
糖珠適量

どのように作るか 誕生ケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵清と卵黄を分離

2. 卵黄には白砂糖25g,トウモロコシ油50g,80g牛乳を加え,混ぜ混ぜ均

3. 加筛した低筋面粉とココ粉,剃刀で均等混合

4. 卵清を無水無油の容器に打ち,レモン汁を数滴加え,白砂糖20g追加

Steps 5 to 8

5. 電蛋打ち機で低速打ち,厚泡を打ち,さらに白砂糖20g,中速打ち,打ち湿性泡立つまで,さらに20g白砂糖を追加,高速打ち乾性泡立つまで

6. 送りた卵清を分々追加卵黄糊に

7. 描十字方式 . 拌均一

8. ケーキ模に入れ,振動数時,振り去余分の大気泡

Steps 9 to 12

9. 預熱したオーブンの中下層に置き,上下火,150度,55分,炉炉逆閉が焼架に

10. ケーキ脱模,ケーキ高度の半分沿ってケーキを切り上下二枚に

11. 淡クリーム加入60g白砂糖隔氷水発送

12. ケーキ の 下 の あの 片 を クリーム 塗り,果物粒 敷き,また クリーム 一層 敷く

Steps 13 to 16

13. 上に一枚覆い,その後四周表面均等にクリーム塗り

14. 沿って高度の一輪に杏仁片塗り

15. クリームを . 花口に入れ,ケーキの下四周と上上四周で自分の好きな花型を挤出

16. 装点に糖珠 . 果実,ケーキならやった

便利な料理のヒント

　　一:打ち出すの卵清と卵黄糊混合時は上下左右の混合均,転巻搅拌しない;二:打ち出すクリーム時隔て氷水で簡単に打ち出すが ⁇