キャンベリー戚風ケーキ

2023-10-29 22:44:50ケーキ

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵3個
低筋面粉 60g
細砂糖 (卵清里) 30g
細砂糖 (牛乳中) 10g
泡打粉0.5g
牛乳 60g
ゼラ油 35g

どのように作るか キャンベリー戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 戚風ケーキ方法,牛乳 . 10g糖 . 色拉油を混合均等 .

2. 低粉 . 泡粉打混合过筛直向混合均,輪描かない,そうすれば粉粉が盛り上がらない .

3. 卵清卵黄分離,卵黄を添加粉粉糊に .

4. 混合した卵黄糊 .

Steps 5 to 8

5. 卵清分3回加糖打ち発,打ち発へ大泡加10g砂糖 .

6. 送り至細泡加 10g砂糖 ,続け送り .

7. 送りまで紋路加 10g砂糖 ,続け送り .

8. 打ち上げまで提起卵打ち器が一曲角がある即可,湿性泡出 .

Steps 9 to 12

9. 打送した卵清分三次追加卵黄糊の中,混ぜ均 .

10. 混んだ良い面糊 .

11. 加入 Cranberry 混合均 .

12. 模具刷油,倒入糊,振動排気 .

Steps 13 to 16

13. オーブン165度予熱,オーブンの中層に25分ほど焼 .

14. 焼き均一上色までは . できます

15. 焼き均一上色までは . できます

16. 小さい 可愛 .

Steps 17 to 20

17. 口味がすご,小清新小さなケーキ .

18.

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