チョコレートケーキ
久しぶりにケーキを作らなかった,いつも怖い甘食食べ多い面倒,だから強く制御自分を甘食を作らずに行く,しかし天暑い,食べたいムースケーキが,そうしては先手始めにこの種類のチョコレートケーキを作り,直接2を作り,食べて1つ,また1つ残してムース使 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵子 8個低筋粉120gココ粉80g黒チョコレート硬貨 60gヨーグルト 100g赤糖80g白砂糖 20gオリーブオイル 50g白 ⁇ 3gブランド 10g
どのように作るか チョコレートケーキ
Steps 1 to 4
1. 備え原材料,ヨーグルトは自分で作,一小瓶ちょちょうど .
2. 红糖私が使雲南の碗形塊状の糖,先少量の水加え煮込みに糖水にしては
3. オリーブ油とチョコレート硬貨と共に碗に置き,適量ブランデを加える
4. チョコレート貨融解成糊備用
Steps 5 to 8
5. 低筋粉とココ粉混合後筛れ二回備用 .
6. タンパク質に白米醋少し加え, . 拌して起大泡後白糖追加
7. タンパク質を送り前進打卵器が有三角形の端
8. 卵黄を散らしてからチョコペーストに注ぎ,混ぜ合わせ均等
Steps 9 to 12
9. 加溶した赤糖 . 拌均等,加ヨーグルト
10. 筛に入筛した後の粉粉
11. . 拌均等
12. 加 1/3 のタンパク質 . 拌均等
Steps 13 to 16
13. 残りのタンパク質の中に倒す
14. 引き続き . 拌の手法で均一 . 拌 .
15. 模具の中に入れ,力で震一下
16. オーブン 140度予熱5分後,オーブンに入れて焼 45分
17. 焼けたケーキ乾冷脱模はいい
便利な料理のヒント
私が使う35リットルのオーブン,下の2階,基本は加蓋 ⁇ 紙を使わず,もしオーブン小,焼 15分くらい観察しよう,上加蓋 ⁇ 紙を焼糊防止するために