このケーキ比較多様色素に言って非常に健康 , 最大程度はケーキ . フルーツ . クリームの原味を保存した .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
低筋面粉85g
牛乳 40g
玉米油 40g
無糖コカ粉 15g
細砂糖80g
レモンジュース数滴
細砂糖 30g
クリーム 300 ミリリ
ストラベリー適量
黄桃適量
ブルーベリー適量
⁇ 猴桃適量

どのように作るか 裸ケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備食材 .

2. その後 卵清と卵黄を分離 .

3. 卵黄に細砂糖を加え,電蛋打機で低速散らし,打って糖溶解までは . 可

4. 三 分添加牛乳とセラ油, . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 濾入ココ粉と粉粉 .

6. ラバーナイフ で 軽く 均等 搅拌 .

7. オーブンの予熱 , 180度予熱 10分 .

8. そして Egg清 を発送する .

Steps 9 to 12

9. 1/3 のタンパク質の中糊に入れ, ラバー擦刀で軽くタンパク質と糊糊を巻き混ぜ均等 (底部から上へ巻き,円引き混ぜない,そうすればタンパク質消泡) .

10. 継続1/3のタンパ入れ中糊中 . 拌均等 .

11. 残りの1/3のタンパク質を置中糊中全体 . 拌均等 .

12. すべての面粉全部を8インチの親風模具に入れ,力でテーブル上で数振りして,内部の大気泡振りを .

Steps 13 to 16

13. オーブンの中層に入れて 180度 , 上下火焼 60分 .

14. 焼いた親風を取り出した後 , 要迅速逆締 烤炉 にてその後冷却脱模 .

15. 戚風ケーキ カットして厚さ一致の三枚 .

16. カットしたケーキ片 は一時 冷蔵庫 冷蔵 に置 .

17. 果物 を切良備用 する .

18. クリーム追加細纱糖打ちまで . 花の状態 .

19. ケーキの一枚を表面にクリーム一層塗り,その後ストラベリー敷き,再びストラベリーの上に適量クリーム塗り .

20. もう一枚ケーキ覆い, 同じ敷きストラベリー,抹適量のクリーム .

21. 最後 の ケーキ を 上 に 覆い, 適量 の クリーム塗 , それ から すべての 果物 を 上 に 飾り て は .

22.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 卵清 の 打送 ⁇ 卵清の中にちょっとしたレモン汁を加え,その後卵打ち器で迅速打って魚眼泡状になるときまで,細 1/3 の砂糖を加える ⁇ 続打タンが濃厚になり始める,さらに細砂糖三分の1を加える ⁇ また続け混ぜ,打ち表面に紋路出現するとき,残りの三分之一細砂糖を加える ⁇ 再続 stirring しばらく , 打ち湿性泡立の程度 (つまり提起打卵器が曲がるの尖角を引き出す) は作威風最高の時である ⁇ 2 ⁇ 果実は自分の好みで任意加減できます ⁇