戚風ケーキ
最近の君の焼き日記赤火の不得し,多くの人がビデオに対して提出した議論人を忍俊不堪に,有賞ビデオ撮影のとても唯美な,也有と言うビデオ撮影のとても詳細,当然肯定にも吐槽の,何と言う背景音楽実は焼きたい一皿魚香肉糸よ,何ただ注目撮影は説明していないよ,実は私にとって,見終えた全体ビデオ感じ撮影したのがとても詳細だあ,単にビデオに対するレシピの解釈はもう大生大動過レシピだよ . 多くの時 あなたはただ文字を見どうするかわからないかもしれない,しかし見ビデオは直観が多く,実際親戚風成功重要な方子を除いて,大きな部分があなたの操作手法にある,これは多くの時私たちが皆注目する, . 拌の手法よ,卵清の打发よ (ここ深くの賞賛 あら手打タン親友,神一般の存在ワ),だからみんなはまだいろいろ研究手法なんです,方子に至ると,その時自然は難しく皆さん倒さないよ . 言って わたしも参考君 ののこのレシピが親風を作り, 僕は8インチの中空を使って, 出口感も棒棒叩オー,みんなはぜひ試してみたいオー .
あなた に 必要 な 事柄
成分
面粉材料: 卵黄 72g牛乳 78g植物油 78g細砂糖 30g泡打粉 5g低筋面粉120g細砂糖 72gタンククリーム材料: 卵清132g
どのように作るか 戚風ケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備材料
2. 卵黄とタンパク質を分離し,卵黄が白糖追加電卵打機で . 拌均等
3. 添加植物油 . 拌均等
4. 牛乳を加えて . 拌均等
Steps 5 to 8
5. 低筋粉粉と泡打粉を混合過筛,卵黄液に加え,掃刀で混ぜ均等,粉粉は粒子がないから得られる
6. 卵清は電卵打機で泡立まで打ち,三分白糖追加,タンパク質打ち湿性泡立まで,提起卵打頭が尖角を引き出せるから可
7. 1/3のタンククリームと面糊を混合し, . 拌均等
8. 混合均一の面糊を残りのタンク霜の中に混ぜ混ぜ均一はできる
Steps 9 to 12
9. 混った面糊を模具の中に入れ,案板上で震平面糊表面はよい
10. ケーキを烤盤に置き,預熱したオーブン焼きに置き,火を150度,下火120度,焼 45分ケーキ呈金黄色からは (具体温度はご自分のオーブンの脾気を参考してくださいよ)
11. 炉後逆 button,脱模切片は食用可能で,口味本当に非常に細かな