二層祝寿ケーキ
お父誕が来るよ,今年は彼の81大寿だ,お父はい楽天派,またよ陽気,家ではも多くの親戚が来て彼の老人家のために祝寿 . 早早 の お父 は 暗示 的 に 私 に 言 , 私が 彼 に 小ケーキ を 作るだけで いい と , また 特 に 戒め あまり クリーム ない . 安心してくださいお父さん , 小厨 私はあなたにケーキ作るだけでなく , 大ケーキもやる , また二層のものです! そして厳しくあなたの指示に従い , あまりクリーム入れず , またケーキが喜喜慶慶のさせたい . 二層寿司 私も初めて作,それぞれ焼いた一八インチと一六インチの親風ケーキ, ストラベリーと黄桃夹入れ入れ,塗一層薄薄のクリーム,またクリームクリームを作って適切な装飾表面,この装飾もインターネットで盗盗学師の,単にその寿字,私は練習した何回も,ヘイヘイ,このケーキは特別に完璧ではないとは言っても,しかし父が見てとても好きで,自分カメラを取り出して . 多くの写真を撮った . お父さんの満足の笑顔を見て,小厨心の中も喜開花した!親愛なるパパ,娘祝福あなた:身体健康 . 永遠幸せ!あなたが健康長寿すれば,それは子どもの最大の幸福!
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵 (八寸戚風ケーキ) 5 個卵 (六インチ戚風ケーキ) 3 個白砂糖 30g低粉 (八寸戚風ケーキ) 90g牛乳 (八寸戚風ケーキ) 50gトウモロコシ油 (八寸戚風ケーキ) 50g白砂糖 (八寸戚風ケーキ) 70g低粉(六インチ戚風ケーキ) 50g牛乳 (六インチ戚風ケーキ) 30gトウモロコシ油 (六インチ戚風ケーキ) 30g白糖 (六インチ戚風ケーキ) 50g軟化バター84g水 10g細砂糖 33gタンパ 30g红色黄色膏適量ストラベリー適量黄桃適量淡クリーム 400g
どのように作るか 二層祝寿ケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵黄加白糖散らし,それぞれトウモロコシ油と牛乳追加 . 拌均等 .
2. 筛入低筋粉粉, stirring 均等 .
3. タンパク質打まで魚眼泡状後分三次加白糖発送まで提起有尖尖小角 .
4. 1/3 タンパク質卵黄糊に剃刀で切混合均等,すべてタンパク質に入れ,迅速切混合均等 .
Steps 5 to 8
5. 流入8インチ生底模具,入予熱したオーブン,130度30分回 160度30分 .
6. 作ったケーキ逆待ち一時間以上 , 乾冷後脱型用意 .
7. 六インチ親風ケーキステップ 同上1-5
8. ケーキ準備後作意式クリームクリー .
Steps 9 to 12
9. バター軟化後充分搅吸 .
10. タンと17g砂糖 . 拌して七八分状態 .
11. 水 に 16g 糖 を加え,小火 121°C に煮;迅速 に 糖水 を タン に 注ぎ,一方 stir し 一方 . に注ぐ .
12. 十分 . 拌した後 , 呈現する光り細やかなタンククリーム .
Steps 13 to 16
13. バター中分々添加タンク霜 , 用卵打機 stirring均等 .
14. バターとタンク霜混ぜるとき開始して分離の細渣状態が出現する,心配しない,続け混ぜることはますます細かなくなる .
15. 完全に均等混合した後,二份に, 一分多く追加赤色塗膏,もう一分少ない追加黄色塗膏 .
16. まずいくつかの小バラ花冷蔵 することができます .
Steps 17 to 20
17. 他の待用 .
18. 八インチ 六インチケーキ をそれぞれ厚薄均一 の 二枚 に 切る .
19. 5.6.
20. ストラベリーと黄桃を小塊に切る .
21. 淡クリーム加白砂糖打発 .
22. まず 八寸ケーキ抹面 , 一枚ケーキを取り , 送り送りのクリーム塗り , フルーツ塊散らす .
23. 上覆い別のケーキ切れ,淡クリームで均等塗布表面,可能な限り薄くして,剃刀で抹均 . .
24. まず抹面した八寸ケーキをケーキマットに置き,再続して六寸ケーキ夹入れ . 抹面 .
25. は作った六インチケーキ軽く8インチケーキに移動し,赤いクリームクリームを小口径 . 花帯に入れ,好きなパターン押出,装飾上にバラ花,ケーキ最上層で寿字押出 .
26. と喜庆のケーキ,高齢者はもっと赤色が好き,もっと彼らの心思に合オー!再びすべての父親ママ祝福:寿比南山 . 福如東海!