甥女誕が近い 往年の誕生日ケーキはいつも彼女おばがあげ買った, 今年, 小 . 頭早早に彼女おばと挨 . をして,彼女おば買わなくてもいい,と言私がケーキの作る . え・・・受けてこの栄誉の任務後,ほんの少し小さい緊張 (私はあなたには言わない私は前日の夜夢を見ては一夜のケーキを作った),特に時間が足りない,また上勤し,しか抽朝上勤前と中昼下勤の隙間完成,なぜこんな漫画ケーキを試したことがない,本当にちょっと手忙脚乱,中間にも放棄の考えがあって,幸運にも最後は間に合って完成,しかし時間慌て,詳細完成得満足ではない,次回続加油! 夜下勤して帰ってケーキを持ち帰宅老家,一屋の人は夕食を食べ終えてケーキ等に座り,みんなは外口に連連賞完成,無奈私は最大8センチだけではないか,ケーキモデルが最後はちょっと分寸が足りない,基本褒分分されてしまい,また食べ足りない友達数人,また10センチに入って見...ハ?

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵5個
低粉60g
牛乳 55g
玉米油 50g
動物淡クリーム 600g
ストラベリー適量
マンゴー適量
チョコレート適量
輸入食用色素少量
細砂糖 (追加タンパク質) 55g
細砂糖 (卵黄追加) 10g
細砂糖 (加淡クリーム) 48g

どのように作るか 小プリンセス誕生日ケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵黄とタンパク分離,タンパク先冷蔵 .

2. 牛乳とトウモロコシ油及び追加卵黄中の砂糖10g称好混和 .

3. 低粉 と タンパク添加 の 砂糖 55g よい .

4. 2 の混合物を手動打卵機低速で混ぜ均 . する .

Steps 5 to 8

5. 沸騰 まで 熱した後 ゆっくり . 鍋 約 100 回 . らせそれが適切な冷温 .

6. 迅速入筛低粉 .

7. 用子刮刀または卵 . 拌均 . .

8. 分々卵黄追加,卵抽または掃刀で混ぜ均 . .

Steps 9 to 12

9. 混ぜ成滑滑な卵黄糊 .

10. タン 数滴加白 . またはレモン汁,低速打ち魚眼泡 に .

11. 三分追加55g砂糖打成乾性,打卵器頭上に直立の小尖がある .

12. 1/3タンパク質を取り卵黄糊加入 . 拌均等 .

Steps 13 to 16

13. 11 を注入 残りの2/3タンパの中 .

14. J形状 . 拌均等に滑滑な面糊 .

15. 面糊 を 模具 に 入れ , 軽く 数つ . に 大気泡 .

16. 上火150度,下火160度,55から60分 .

Steps 17 to 20

17. 出炉後直ちに落しまして逆扣まで冷後脱模 .

18. ケーキを三枚に分ける .

19. ストラベリー と マンゴカッティング .

20. 淡クリーム加糖発送 .

Steps 21 to 24

21. 取 一 スライケーキ塗 一層 クリーム加 一層 フルーツ .

22. もう 一層 クリーム .

23. こう類推覆い上最後の層ケーキ .

24. ケーキ外側にクリームの一層塗 .

Steps 25 to 28

25. 上 で 歯印 で 勾画 の パターンの 輪郭 .

26. 溶けたチョコレートで輪郭描き .

27. (天冷チョコレート容易凝固なら,いくつかの淡クリーム軟化混合追加することができ,働点良くなる)

28. 分別取適量淡クリーム調に欲しい色,それぞれ引線圧へ対応するブロック, (使い一度の . 花袋下切小さな口圧,私のか少し大きく切った .

29. )底下もう . 一輪花ならいい .

30.