あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉200g
卵3個
泡打粉 6g
バター 200g
白砂糖 150g
牛乳 50g
ココ粉 5g
香草精適量

どのように作るか 二色マドリン

Steps 1 to 4

1. 卵白加砂糖 . 拌均等

2. 牛乳に入り再混ぜ均等に,少量の香草精混ぜ均等

3. バター切小塊,隔水融解備用

4. 低粉と泡打粉混合混混均

Steps 5 to 8

5. 混合した低粉筛入卵液に

6. 混ぜ均等に粉状粒子のない面粉に

7. 倒入溶けたバター搅均

8. 半分の面粉を取ってシートに入ココ粉,混ぜ合わせ均等

Steps 9 to 12

9. 二種類糊合わせ別に . 花袋に入荷する

10. 模具刷一層バター,交差挤出両色の糊糊 , オーブン予熱200度上下火中層,焼 10分

11. 出炉!美しいよ*^_^*

12. この量は焼いて30個マドリンできる