実は二年前からはこのサイトからずっと焼料理を学び,直到二年後まで自分のレシピ投稿始めない . 打 先週の家で焼き工具買ったから ずっと家でケーキを作って 毎日 作り, 日々 作る . これは初めてケーキ作り成功,以前オーバーがないとき,全て電圧鍋で作り,根本発ができず,そしてまだ感じ湿湿な,今日オーバーがある,何問題も解決した!

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵清 5 個
低筋面粉 100g
牛乳 50g
砂糖 (卵清) 60g
卵黄 5個
砂糖 (卵黄) 15g
ゼラ油 50g
白醋二滴

どのように作るか 戚風ケーキ

Steps 1 to 4

1. 五 個 卵黄追加糖

2. 卵打機で打均

3. 加入色拉油打均

4. 加牛乳 . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 筛内粉

6. 中央划輪から上へ翻この方法で混ぜて無面粒

7. 卵汁の中滴入二滴白醋 この程度まで砂糖 1/3を放

8. 達成この程度再放三分の1

Steps 9 to 12

9. この程度 まで 砂糖全部 が 入れ て,この時 は 湿性 泡 .

10. 卵粉を打って直立した小さな尖引っ上げは硬性泡発である, この時はもう発送しないで .

11. 1/3分のタンパク質を取り入れ卵黄糊の中に繰り返そのような中間划円上向き転方法 . 拌, 回円方法で . 拌はケーキ焼くとき発がつかないだろう .

12. 倒戻タン盆 に 繰り返 その 方法 混ぜ まで タンが見られない の は .

Steps 13 to 16

13. 倒入磨具後震二下 , 蒸泡を取り除 , もしみんな生底漏れることを恐れているなら , 生底盤の上に一層の硅油紙または . 紙包むことができます .

14. オーブンの温度 160°C 設定時間 1時間 .

15. 焼き良後逆締に焼炉上に乾乾一,その後脱模 .

16. 切片したら使用できますよ!!

便利な料理のヒント

　　卵磨くとき最後 ドロップ数白 ⁇ またはレモン汁を入れて , タンがより簡単に発散させる ⁇