あなた に 必要 な 事柄

成分

6寸心形戚風ケーキ 1個
8寸方形戚風ケーキ 1個
牛乳 500ミリリ
淡クリーム 700 ミリリ
マンゴ 2個
ストラベリー 200g
白砂糖 70g
ギリ丁片 6枚

どのように作るか ストラベリーマンゴームースケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備して親風ケーキ二

2. 横面切片备用

3. ギリディン片切碎後牛乳泡で柔軟

4. マンゴー剥き果肉を取り出

Steps 5 to 8

5. 料理機でマンゴを成果打泥する

6. 泡ギリディン片の牛乳隔水加熱ギリディン片が完全に溶融して牛乳に

7. 融解した牛乳四分之一以上を取り マンゴ泥 の中に混ぜ均等備用 .

8. ストラベリー洗 . 後乾燥水分擦 切り根部葉を除き,再び半分に切開

Steps 9 to 12

9. 作卵盆に600ml程度の淡クリームを注ぎ,細砂糖を加える

10. 座入氷水の中で卵打ち機で低速打ち送

11. 淡クリーム発送が紋線出現するまで後にまだ勉強流動できる状態ならは .

12. クリームの四分くらいを取って ,マンゴ泥に追加

Steps 13 to 16

13. クリームとマンゴー泥を混ぜ合わせ均衡即マンゴー味ムース液 .

14. 残り の クリーム を 残り の 牛乳 の 中 に 混ぜ 均等 , つまり 原味 ムース液 .

15. 8寸の正方形の生底ケーキ模,四周に入れて切半したストロベリー,切面は模具壁に貼る .

16. 四角のケーキ片を周囲カットして約1センチ幅

Steps 17 to 20

17. ケーキ片片一枚を取り模具の中央に入れる

18. 原味 の ムース液 に 倒し,覆いケーキ片 はいい

19. 第2ケーキ片を置いて原味のムース液に入り続け

20. 最後に第3ケーキ片片に入れて , そしてムース液が模具を満た .

Steps 21 to 24

21. 冷蔵庫冷蔵に6時間ほど置 .

22. 心形の6インチケーキ片カットエッジ約1センチ幅

23. ケーキ片片一枚を取り 6インチ心形生底模具真ん中に置く

24. 適量マンゴー味 の ムース液に注ぐ

Steps 25 to 28

25. 満た模具後 冷蔵庫冷蔵 に置き 6 時間ほど .

26. 約 100 ミリリットルの淡クリームを卵作盆に注ぎ加細砂糖発送

27. 送信へ硬いクリーム状態

28. 冷蔵 し た 四角 ムース を 取り出し , 模具 下置 一 少し 高点 の グラス .

Steps 29 to 32

29. 吹風機 で 模具 周囲 で 輪吹 .

30. 即簡単脱型できる

31. 心形ムースも吹き風機で一周吹

32. 簡単脱模

Steps 33 to 36

33. 注意の2 ムースケーキの底片を取り除き,移動して垫板に

34. . 花袋で中号菊花口に入れて,入れて打発したクリーム

35. 四角形ムースケーキの四角にクリーム押しによりストラベリーを固定する

36. 再で四周圧して花紋,心形ケーキ上でマンゴー切片で後装飾に花束 .

37. もう置いてチョコ 花飾り .

38. 再装飾片を付けて,成品基本は完了

39. あと 一枚 .

40.