想像 自分接触焼きも三年年ぶり,最初は考えて,俺は完璧なひと 親風を作れるだけだ,それならいい . 後に,戚風完璧になった,と . 花ケーキを作ろうと思い,抹面も抹不完全の時,私は,いつか自分満足まで抹できれば,そしてまた . 花するならいいよ . 果たして,功夫無負に心人,抹面抹って見えるようになった, . 花もまだ行った . また 私は思 , もし も 各種 の 子ども が 好む カートゥーンケーキを作れると いい . で , 私はまた それ に努力始め , ようや ,原本 は 描画細胞のない私 が , 自分 が 凄く好き な カートゥーン模様 も 作れる の だ . 実は多くのことが , 私たちは難しいと思う , しかし只要心にしてやる限り , いつの日か , 自分の目標達成するでしょう . プロセスは辛くて,結果は感動である,払った後に得られた,より価値がある . カートンケーキを作るとき , 私は通常は抹完面 , まず歯針で上に小さな点をつけて , 全体の図形サイズ及び位置配置を制御する . その後 軽く 点点 を 連結 し,自分の望むパターンの輪郭を描き, もしどこ画が悪く,修正が必要ならば, ちょっと重少しだけ, そうすると . 花する際に線を間違える防止できます . このkitty猫誕生日ケーキ, 私は草莓を使って蝶結結を作 . 葡萄を使って目を作,マンゴを使って口を作りました,この両方色彩問題を解決し,また全体画像を見てもっと立体と生動に見えるように .

あなた に 必要 な 事柄

成分

ケーキ体: 大卵卵 2 個
ケーキ体: 牛乳 20g
ケーキ体: トウモロコシ油 20g
ケーキ体:低筋粉粉40g
淡クリーム 300g
ケーキ体:細砂糖 (卵黄) 15g
ケーキ体:細砂糖 (タンパク質) 30g
綿白糖25g
マンゴ丁 200g
ストラベリー丁 100g
ストラベリー 1個
小葡萄 2 個
食色素適量

どのように作るか kitty猫誕生日ケーキ

Steps 1 to 4

1. 先制作戚風ケーキ .

2. 卵 Butter に 15g細砂糖を加え,手動打卵器で . 拌均等,再び玉米油を加えて . 拌均等 .

3. 加牛乳 . 拌均等 .

4. 低筋面粉を卵黄に入れる .

Steps 5 to 8

5. ラバーの刮刀で不規則方向上下に均一に . 拌,粒子のない卵黄糊に,备用 .

6. タンパク質に圧入数滴レモンジュース (レシピ外),電卵打ち機で低速 . 拌して起大泡 .

7. 加入 10g細砂糖 .

8. 中速発送までタン呈濃い絹の状態, 2回目追加10g白糖 .

Steps 9 to 12

9. 継続 stirring タン紋線出現し , 3回目追加 10g 白糖 .

10. 出発必須電源を切,提起打卵器, 上にはより柔らかな尖角が現れる, この状態は湿性泡め, 一般作ケーキ巻時, この程度まで出発するしかない .

11. また続け stirring し,電源を切り,提起卵打ち器, 上には直立した小さな尖角が現れる, この時すでには硬い泡発しだ .

12. 1/3分のタンパク質を取って ,卵黄糊に追加 .

Steps 13 to 16

13. ラバー剃刀で軽や . 迅速な切り混ぜ均等,転拌するとき輪輪描かない,そうすれば消泡 .

14. 混ぜた卵黄糊を,残りの3分の2のタンパク質に注ぐ .

15. 再軽薄 . 迅速な切 stir 均衡, にケーキ糊 .

16. 搅拌したケーキ糊を模具に入れ入れ,テーブル上で少し振動して,中に大気泡を取り除き,その後予熱したオーブンに入れて,末数第2層, 130度焼半時間上色した後,加盖 . 紙再焼半時間 .

Steps 17 to 20

17. 焼けたケーキ逆扣を取り出,冷後脱模,ケーキマットに置き,底部向上 .

18. ケーキ平均に三片に分ける .

19. 300g淡クリーム加え25g綿白糖 ,隔氷水打発 .

20. 最下のケーキ片の上に適量のクリーム塗り,ここは滑滑す必要ない .

Steps 21 to 24

21. 敷きマンゴ丁 と ストラベリー丁 .

22. 続け塗りクリームの一層,覆いフルーツ .

23. 第2ケーキ片を置いて , クリーム塗り .

24. 続敷き 一層 果実 .

Steps 25 to 28

25. 塗り上 一層 クリーム , 覆い フルーツ .

26. 最後層ケーキ片を置く .

27. ケーキ表面 を塗り .

28. 歯印でパターンのいい輪郭を描き,それから黒で線を描き,最後他の色彩を埋めるとはいい .

29.

便利な料理のヒント

　　詩心片語:1: タンパク質の打ち最も重要な, 打ちにタンパク質呈乾性泡出時に, 切り打ち器,上げ上げ, 打ち器上とタンパク質表面提起したその部位, は明ら ⁇ まっすぐな尖角がある, もしその尖角が柔らか ⁇ 曲げたのなら, それはまだ打ち出しにないはず ⁇ 2: 混合卵黄糊および最終タン卵黄相混合するとき,なるべく軽くて迅速 ⁇ 3:焼製時間を参考に,具体時間は自宅烤箱に依存して決める ⁇ 4: 僕 は 放 の 中下層 , 後期 は ゲイス锡紙 ,ケーキ 上色 も 過重ない ⁇ もしは中層焼に置き,ケーキ後期昇发後, 上部の電熱管より近く,温度が高い,だからと覚えてゲイス锡紙 ⁇ 5:打発タンパク質時 数滴レモンジュースまたは白 ⁇ を追加 , こう打発のタンパク質がより安定 ⁇ 6: もし は先混ぜ良卵黄糊の場合, 発蛋白好後に, 最善再卵黄糊を ⁇ 拌して一回混ぜ始める前に混合; もし は先発タンの場合, 発発好後に冷蔵庫に入れて冷蔵し, また卵黄糊を混ぜ, その後混合 ⁇ 7: カートンケーキ制作のときでは,まず歯指で抹ちクリームのケーキ表面にパターンに輪郭を描き,その後装 ⁇ を行う