裸ケーキはケーキ外層がクリームまたはクリームなし,ケーキ層内の材料を完全に裸裸に視界に披露し,ただの簡単な組み合わせ花花 . 緑葉とフルーツ装飾即可,それは自然主義の代表として,どんな不健康染料や添加物もなく,全原始食材の最真真味を披露し,一種の返 . 帰真自然美感を形成し,誠意があるだけでなく,更に独特の芸術感がある . 彼らは見かけ甘美シンプル で も 朴素 な けれど , 視覚 と 味わい の どちら で も , 人 に 清爽 自然 の 感じ を 与える . この ケーキ は どう 見 高大 に! それは 僕 の 家族 七歳娘 の 手 から 出 て いる . だから裸ケーキは . 花などの技術的操作を取り除き,特に焼き新手に適 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵5個
ストラベリー適量
チェリー適量
オレンジ適量
低粉85g
牛乳 40g
玉米油 40g
レモン汁少しずつ
淡クリーム 600g
糖粉 ⁇ 六七十グラム

どのように作るか 鮮裸果ケーキ

Steps 1 to 4

1. 戚風ケーキ胚の制作: まず卵子 . を開けて , 卵黄とタンパク質を分離して来 .

2. タンパク質分離 を 無水無油のきれい盆 に , 卵黄持えないオー .

3. 卵黄 に 30g の細砂糖 を追加 .

4. 倒入牛乳とトウモロコシ油 .

Steps 5 to 8

5. 搅拌均等 .

6. そして濾入低筋粉粉 .

7. 再搅拌均等

8. 搅んだ 面糊 .

Steps 9 to 12

9. 片側备用 .

10. タン は 電動打卵機 で 魚眼泡状 に 打 .

11. その後 三 分 残りの 60 g 砂糖 . を追加

12. レモン汁 数滴 加 .

Steps 13 to 16

13. 迅速方法で搅打

14. 最後にタンパク質を乾性泡出状態まで,即提起打卵器,タンパク質は引き上げできる短小直立の尖角 .

15. タンパク質の3分の1を入れて卵黄糊に盛る .

16. 剃刀 を 炒菜 の よう に 面粉 を 混合均 .

Steps 17 to 20

17. そしてまた倒戻タン中 .

18. は炒菜のようにして . 拌均一に .

19. 混合した面糊を8インチ円模に入れ .

20. テーブルの上で力震で二下 , 大気泡を落として .

Steps 21 to 24

21. オーブン を 事前に予熱してみ 130度先焼半時間 , それからまた170度半時間 .

22. 焼けたケーキすぐ取り出し震二下 ,逆閉 棚の上で乾燥 .

23. 脱模 .

24. ストラベリー と 桜 を 洗いきれ,沥ききれ 水 .

Steps 25 to 28

25. オレンジはナイフで皮を剥き,果肉を切りにする

26. 锯齿刀配上分割器 , をケーキの中間から均等に切り開備用 .

27. 冷凍した淡クリーム を盆 に注ぐ .

28. 加え砂粉で卵打ち機で発送 .

Steps 29 to 32

29. 抹ナイフでケーキ片の上に抹してクリーム一層 .

30. 任意 に 果物 に 置 .

31. 抹のクリームがちょっと少ない,大丈夫,外側でもう押一輪

32. 第2ケーキ片を置いて , また圧してクリーム一層 .

Steps 33 to 36

33. 余分なクリームも,外側でまた押花が1輪

34. 任意 堆い 果実 .

35. 筛上 一層糖粉 .

36. 鮮裸果ケーキなら 作ってくれ .

37. 成品力図