绝世チョコレートケーキ

2023-10-29 22:25:53ケーキ

 

  亡世チョコレート,亡世の愛を亡世のあなたに!元宵節幸!

あなた に 必要 な 事柄

成分

ダークチョコレート 90g
バター 45g
牛乳 65g
細砂糖 20 (タンパク質リ) グ
卵子一
動物性クリーム 70g
低粉140g
泡打粉 5g
小ソーダ 1.25ミリリ
ダークチョコレート165g
夹み及び覆面材料;動物性クリーム165g
ストラベリー果酱 50g
ラム酒 10ミリリ

どのように作るか 绝世チョコレートケーキ

Steps 1 to 4

1. 材料準備 .

2. をチョコレート,バター,切碎 .

3. 隔水溶化 .

4. 卵を分離 .

Steps 5 to 8

5. チョコレート液に順番に細砂糖(40g) . 新鮮クリーム . 牛乳を追加し . 拌均等 .

6. 卵黄を混ぜ入 .

7. 吸搅 .

8. 低粉,泡打粉,小 soda 混ぜ均,筛入チョコレートに混ぜ均 .

Steps 9 to 12

9. 卵清分三次加白糖 , 打ち硬い泡立つまで .

10. 卵清泡沫 . 拌中に糊 .

11. オーブン .

12. 185 , 35分 度

Steps 13 to 16

13. cake を徹底冷涼し , 3層に分ける .

14. 準備覆面材料 .

15. ラム酒をストラベリー酱に置き,隔水溶解 .

16. 分別 に ケーキ片 ,塗りストラベリー酱 , 冷蔵庫 冷蔵 一刻 .

Steps 17 to 20

17. チョコレート切碎, 動物性クリーム隔水融解に入れて, 作成チョコレートガンナ许 .

18. 取 一 片 の ケーキ , 果酱面 上向き ,塗り 70g チョコ ガンナ许 .

19. もう覆い一層 , もう触 70g カナ許 . .

20. 最後の層の果酱面下に向き,面周塗りチョコレートガンナ许 .

Steps 21 to 24

21. 木葉 を囲み 上 .

22. 筛上ココ粉 .

23. 置いてチョコ花 .

24. 完成品鑑賞 .

25. 完成品鑑賞 .

26. 完成品鑑賞 .

27. 完成品鑑賞 .

28. 完成品鑑賞 .

29. 完成品鑑賞 .

30. 完成品鑑賞 .

31. 完成品鑑賞 .

32.

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