海底世界風景ケーキ
女の子の小恋娘も迎えました 5歳の誕生日,とても乖巧な小王女,幼い頃から海洋のすべてに興味,だから計画海シリーズのケーキを作って彼女に贈る,その日ちょうど娘家,必ず参加親友ケーキの制作,そして意見もたくさん私は,期間を私抹したケーキを押して2穴,彼女を続けて下の動きを阻止,結果人家は回転頭 . って口言った:君再こんな話なら,僕はこれからあなたの助手にはならないよ!哎 . ,それじゃどうだろうよ?まあ,ちょうどあなたが押したイルカ周りに波浪だよ......キャンプ海底の画像をやって,一方形の綿花ケーキを作った .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 50g卵4個牛乳 50g玉米油 40g細砂糖 40gレモンジュース数滴塩 1g彩色チョコレート適量マンゴ 1個淡クリーム 250ミリリ色素適量
どのように作るか 海底世界風景ケーキ
Steps 1 to 4
1. 3個の卵がシェア出タンパク質と卵黄 3個の卵黄と1全卵混合 .
2. 分散した後分々加牛乳 .
3. トウモロコシ油を牛乳鍋に注ぎ,加熱して紋路出現,火を消し,少し涼 .
4. 加筛した低筋粉粉,迅速 stirring .
Steps 5 to 8
5. もっと . 拌一会,始めは粒子であり, もっと . 拌一会から比較滑滑な熱面糊になっている .
6. 搅拌した面糊を卵液に注ぎ,塩1g . 追加
7. 搅拌して流動可能な卵黄面糊状 .
8. タンリ加数滴レモン汁 .
Steps 9 to 12
9. 電打卵機で厚泡まで打ち,白糖1/3を加える .
10. 続打して厚泡消失し,均一な小泡泡となって,そして比較細密では白糖1/3の追加 .
11. 引き続き . 拌してタンより濃厚表面が紋路出現時,最後の白砂糖を加え入れる .
12. 打至湿性泡毛,提起卵打器,三角下垂,必要なく打至乾性泡毛 .
Steps 13 to 16
13. 1/3 のタンパク質を取り入れ 卵黄糊に .
14. 軽く 剃刀 で 上下 . 拌均等 .
15. 再 . タン に 入り , 上下 . 拌 と切 stir 方法 stir均 .
16. 流入ケーキ模具に入り,端上が上下の軽くの震数下,再び机の上に少し用力震数下,こうして内側の気泡震消して,表面見た目が比較平整 .
Steps 17 to 20
17. ケーキ模 は 熱水 が 入っている焼盤 に置 .
18. オーブン予熱175度,上下火,170度焼 10分 .
19. 再 150度 , 焼 40分 .
20. 出炉後逆締焼ネットに放乾,二枚に分け .
Steps 21 to 24
21. チョコレート隔水融解 .
22. 各色チョコレートそれぞれ融解し均等 装入 . 花袋 .
23. 小男の子が私にチョコレートを模具に圧してしまい,冷蔵庫冷凍半時間 .
24. 任意 魚 を 描いた, お 基礎 の ない 絵業 無視してください,加 反対 に 描いた,効果は期待 と は遠く離れ,
Steps 25 to 28
25. 油紙上で上海草描 .
26. 淡クリーム打発 .
27. 下 に 一枚ケーキの上に塗り一層の淡クリーム .
28. マンゴーを入れて ,塗り上 1層の淡クリーム .
Steps 29 to 32
29. 淡クリームの一部分を取り青色に変える .
30. 抹面後 ,辺上で白色淡クリーム勾辺装飾 .
31. 凍ったチョコレート イルカ . 魚 . 海草 と 貝 . 上に盛り, 白チョコレート で 気泡 を描き .
32. 着実 に 海好き の 小男の子 に 大きな 驚き を 与え,良友 が 制作に参加した と知り 凄く 感動 の .
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