ブローニーズチーズケーキ
従君之の方子 , 減糖した .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵子 60gバター 50g糖粉 30gヨーグルト 60g乳油チーズ 250gダークチョコレート 50g面粉 50g香草精 2.5ミリ
どのように作るか ブローニーズチーズケーキ
Steps 1 to 4
1. まずブロニーペーストを作 .
2. 黒チョコレートとバターを小塊に切り,大鉢に置き,隔水加熱して絶えず . 拌 (水温はあまり高くない) ,バターとチョコレートが完全に溶解するまで .
3. ボウルを水から取り出して,細砂糖を加えて . 拌均等
4. 続追加卵子
Steps 5 to 8
5. ヨーグルト追加, . 拌均等
6. 筛中に粉, ラバー擦刀で混ぜ均,粉末とチョコレートバター糊が完全に混合し,ブラウニー糊となり
7. ブラウニーペーストを準備された模具に入れ,抹平,放入予熱したオーブン,上下火180度,中層,焼 18分ほど,ペースト完全に定型後に取り出 .
8. その後 オーブンの温度を160度に減らす
Steps 9 to 12
9. ブロンディトちゃん,予備
10. 乳油チーズ隔水加熱して柔軟化 (または事前に室温で2時間置いて柔軟化まで),細砂糖を加え,卵打ち機で打って滑らかな無粒子 .
11. 卵子 . 香草精 (無香草精可省略) .
12. 最後にヨーグルトを加え, . 拌均等してから即チーズケーキ面糊
13. チーズケーキ面糊を焼き上がったブラウニーケーキの上に注ぎ,手元でケーキ模に,力震で二押,内部の気泡を飛び出させる .
14. 模具をオーブンに戻し,上下火 160度,中層,焼 30-40分,チーズケーキ完全に凝固固定型,押上して内部流感がない,および表面焼淡金黄色に焼くと出炉可 .
15. 焼き好的ケーキ , 冷却後 , 冷蔵庫に入れて 4 時間以上 冷蔵 (または 冷蔵 一晩 ) , 再び切片に , 楽しむことができますよ .
16.
便利な料理のヒント
前 何回チーズケーキを作ったので, スクアの中のチーズケーキのステップ図は省略してしまう,もし理解しない人は,私のホームページに行って前のチーズケーキスクアの中のステップを見ることができます ⁇