玉子ムースケーキ
今日はこのケーキ実際は平安夜あの日作の,息子の誕生日ケーキ . ジンケー屋 彼 に 学校 に 持たせる, この は 家 で 食べる . 私 の よう な お母さん に とっ て,せめて 彼 が功名 に なれ ただし,願 彼 が 平安幸せ, それが 私の唯一の要求 . 最後 私は僕の愛するベビー誕生日幸せ!健全健康な成長!
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 70g糖粉 65g行皮板粟 150g牛乳 100gバター 150g乳油チーズ 150g水 60ミリリギレチン粉35gストラベリー二弥猴桃 1/4 個オレンジ片 8枚チョコレート花片 適量卵3個植物油 20gココ粉20g糖粉適量
どのように作るか 玉子ムースケーキ
Steps 1 to 4
1. 卵子はまず低速で厚泡打ち,糖粉追加 .
2. 座 約 80 度 の 熱水 で 出発 し, 打つ まで 提起 卵頭, 卵液呈帯状流下状態 は . が
3. 油追加,搅拌均等 .
4. 筛の中粉とココ粉 .
Steps 5 to 8
5. ラバー掃刀 で均一 搅拌 .
6. 倒入模具の中,桩平表面 .
7. オーブン予熱,160度,上下火,中層,25-30分,焼き済後取り出乾涼 .
8. 焼ケーキの時間, を玉子煮熟し, 濾乾水分 .
Steps 9 to 12
9. 玉子を料理機の果汁杯に入れ,その後牛乳を加える (忘れずにまず濾網を取り出すオー,なぜならこれは濾渣は使わない) .
10. 押下料理機混ぜして玉子泥 に .
11. バターとクリームチーズ座は60度温水に,隔水加熱軟化後,低速 . 拌して滑滑 .
12. 加糖粉低速打均 .
Steps 13 to 16
13. 加入玉子泥低速 . 拌均一 .
14. ギレティン粉を冷水中に十分浸 . した後,微波加熱40秒透明まで,その後ギレティン液をチーズ糊の中に注ぎ . 拌均等 .
15. チーズ糊をケーキ模具に入れ,表面平掃し,送り冷蔵庫冷蔵 2 時間後,熱タオルで包み周囲脱模 .
16. 最後 は フルーツ切片,表面筛れ糖粉を,置いてフルーツ . 入チョコレート片を装飾として,ケーキができました .
17.