双裸ベリーケーキ
ストラベリーシーズン,最も適して持ってケーキの作り飾りになった . 今 多くの人が徐々に好きに上裸ケーキ . 裸ケーキには翻糖ケーキほどいい顔だけが悪い食べの感じがない . そして 作り方が比較容易 . 簡単な装飾,作作ではない!
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 75g砂糖 80g牛乳 45gサラ油 40g動物性淡クリーム適量幼砂糖適量卵 4匹塩 2gストラベリー適量ブルーベリー適量マカロン 2個
どのように作るか 双裸ベリーケーキ
Steps 1 to 4
1. 備材, 重量 .
2. この分量は8インチの分量であり,もし6インチのできる分2つの .
3. 卵黄タン分離 .
4. タン + 2gぐらいの塩 , 砂糖 40g 3回分放 , 打發 .
Steps 5 to 8
5. 打至硬性泡出 .
6. 卵黄加40g砂糖打ちまで发白,加えて牛乳 . サララ油 . 拌均等後,筛入低筋面粉 .
7. 私は卵打機 で少し少し 叩きます , なぜなら そう 私は 作り出したケーキ質がより細かな , 粉粒なし .
8. この時 オーブンの予熱できるよ , 160度 , 上下火 .
Steps 9 to 12
9. ステップ 2 の3分の1のタンパク質をステップ 3 に置き,軽く . 拌,下から逆上 . 拌,留均等後,全部注入残りのタンパク質の中 . 拌均等 .
10. 注入 模具 に .
11. 上下火 , 160度 , 35分 .
12. 焼 い た 後 , すぐ 逆転 .
13. 待 冷後 起模 .
14. ケーキを切 3層 .
15. 待用 .
16. 適量のクリーム加減適量の砂糖発送後,均等にケーキの上に敷き,切り開いたストラベリー . ブラウベリー . に置く
17. もう敷き クリーム 一層 ,敷き 一層ケーキ .
18. 単一 階 の もう かっこよ .
19. 覚えてケーキ隣ののしない . クリーム,保持隣のケーキ胚の裸露 .
20. 最後の層面層に果物を敷き,任意でいい,またはパターンを配置できる .
21. 最後 2 マカロン と チョコレートカード は 加え .
22.
便利な料理のヒント
筛入した低筋粉粉後,私は卵打機で少し少し叩いてやる,なぜならこう私は作られたケーキ質がより細かく,粉粒がない ⁇ この時 オーブンの予熱できるよ , 160度 , 上下火 ⁇ こう で 搅拌 し 模具 に 注ぎ 後 オーブン は 望ましい温度 まで い ます ⁇