花のように . くバラケーキ
久しぶりに . 花し,感じ良生疏,挤出したバラはいつも満足しない,抹面も足り平ではない,いい希望いつか抹出できるケーキ胚随意装飾も怖くない露丑だろうか . 見て打った料理上の上の水印は本当に不順眼 , でも無奈今随便盗画の人たくさんある , 見て自分一生懸命した写真と文字が他人随意盗用される , 本当に心痛啊 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵3個玉米油 24g牛乳 24g低粉51g白砂糖 54g
どのように作るか 花のように . くバラケーキ
Steps 1 to 4
1. まずケーキ胚を作ろうよ , タン糖加 stirして硬い泡立状態まで .
2. 卵 Butter に砂糖を加え, . 拌均等,油を加え,均衡 .
3. 加牛乳 , 混合均 .
4. 筛入低粉, stir均 .
Steps 5 to 8
5. タン分三次と卵黄糊混ぜ均 . .
6. . 具 の 中 に . , オーブンの 中 ベーキング .
7. 焼けたケーキ を 三 枚 に 分 あるいは 二 枚 .
8. 淡クリーム加糖粉差し, 1枚のケーキの上にクリームを塗り, またフルーツ挟んで,また別のケーキ片の上に置く .
Steps 9 to 12
9. 全体ケーキ抹吸 .
10. クリームクリーム先円孔形花口で脂肪脂肪の三角を挤出 .
11. ローズ花口 で 一片片 挤出花瓣 .
12. 挤したバラ置冷蔵庫備用 .
Steps 13 to 16
13. 今言うとクリーマークリーム , バター軟化後 . 拌して滑滑な状態 .
14. 原料A加入鍋の中,小火加熱,一方加熱一方 . 拌,加熱まで80度消火 .
15. 鍋を冷水の中に置いて,それを冷温 .
16. 冷えた後 , 次々バターに加え , stirring evenly .
17. クリーム クリーム が 作っ て , クリーム クリーム を . 花袋 に 入れる , バラ 花 挤出し ケーク に 置く から は .
18.
便利な料理のヒント
6インチケーキ原料: 卵3個 玉米油24g 牛乳24g 低粉51g 砂糖18g (入卵黄) 砂糖36g (入タン) 焼き: オーブンの下層 120度55分 (自分のオーブンの決定焼き温度と時間)抹面原料: 淡クリーム200g 砂粉20g フランス式クリームクリーム: バター250g 原料A (白砂糖100g 牛乳30g 淡クリーム70g 卵黄3個) 1 ⁇ ケーキ胚は自分の好みに従って選択できますが,私は普通の6寸親風ケーキ ⁇ 2 ⁇ ケーキ体の花紋はまず歯印でケーキに描き,それから ⁇ 花口で円点を出 ⁇ 3 ⁇ バラは104番の花口を使い, 僕は6インチケーキは,バラもっと小さ推定もっと, 103番交換検討できる ⁇